{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-les-sillons-2015-legras-haas","title":"Champán Blanco De Blancos Grand Crü \"Les Sillons\" 2015 - Legras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015 Legras \u0026amp; Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e es un cuvée refinada y de fuerte personalidad, obtenida de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y producida en cantidades muy limitadas. La impronta del Grand Cru y el estilo extra brut devuelven un Champagne elegante, tenso y complejo, pensado para quienes buscan finura, precisión y profundidad en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace de parcelas seleccionadas del viñedo familiar, en una zona vocada a la máxima expresión del Chardonnay. La denominación \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e indica un perfil centrado en la frescura, en la pureza aromática y en la verticalidad, mientras que el dosaje \u003cstrong\u003eextra brut\u003c\/strong\u003e realza la nitidez del fruto y la trama mineral. El resultado es un espumoso de gran equilibrio, capaz de unir energía, cremosidad y una sensación gustativa muy limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color brillante y luminoso, acompañado de un perlage fino y persistente. El perfil olfativo evoca \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutas blancas\u003c\/strong\u003e y matices de \u003cstrong\u003edurazno maduro\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con acentos tostados que amplían su complejidad. En boca es cremoso, preciso y envolvente, con una frescura bien definida que conduce hacia un final cítrico de limón y un cierre elegante. La estructura es armoniosa, sostenida por una agradable tensión que hace que el sorbo sea fluido pero al mismo tiempo profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de mar, ostras, tartares de pescado, carpaccios delicados y mariscos. Es excelente también con preparaciones a base de pescado al vapor, risottos de mar, aves blancas y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Su frescura y elegancia lo hacen adecuado también como aperitivo de nivel, especialmente cuando se desea acompañar el momento con un Champagne de carácter y refinada precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e7 y 9 °C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura demasiado baja podría cerrar los aromas, mientras que un servicio ligeramente más cálido permite percibir mejor la complejidad del bouquet y la suavidad del sorbo. No es necesaria una larga oxigenación, pero una apertura poco antes del servicio puede favorecer la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e significa elegir un Champagne de nicho, elegante y distintivo, capaz de contar con precisión el estilo de \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e y la calidad del Chardonnay Grand Cru. La producción limitada, la pureza del perfil y el carácter extra brut lo convierten en una botella ideal para ocasiones especiales, regalos importantes o para enriquecer una bodega con una etiqueta fina, moderna y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242680706,"sku":"ece390827f","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-los-surcos-2015-legras-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}