{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-1","title":"Champán Blanco de Blancos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Brimoncourt: elegancia y finura de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBrimoncourt Champagne House\u003c\/strong\u003e es una expresión refinada de la \u003cstrong\u003edenominación Champagne\u003c\/strong\u003e, obtenida de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y pensada para quienes buscan un estilo nítido, armonioso y placenteramente envolvente. El envejecimiento de 48 meses sobre lías contribuye a definir un perfil complejo, donde frescura, cremosidad y notas evolutivas se encuentran con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eAÿ, en Champagne\u003c\/strong\u003e, este Blanc de Blancs interpreta con coherencia la vocación del territorio para bases espumantes elegantes y tensas. La elección del Chardonnay realza luminosidad aromática, precisión gustativa y una trama delicada pero bien presente. La vinificación en cubas de acero ayuda a mantener limpieza expresiva y definición varietal, mientras que el dosaje de 8 g\/lt sostiene el estilo sin pesarlo, dejando espacio a una sensación general de equilibrio y placidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pajizo de reflejos dorados. En nariz emergen recuerdos de limón, cáscara de pomelo, flores blancas como espino y acacia, junto a matices de pan brioche y fruta que enriquecen el perfil olfativo. En boca el vino es carnoso, suave y fluye con buena intensidad, sostenido por una frescura equilibrada. El cierre es persistente y deja una sensación placentera e invitante, con un final que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e Brimoncourt se marida con gran versatilidad a platos de mar y preparaciones refinadas. Es ideal con salmón ahumado, sushi, sashimi, mariscos y pescado a la parrilla. Su elegancia lo hace adecuado también para aperitivos delicados, tartares de pescado y platos de cocina japonesa, donde frescura y finura aromática encuentran un diálogo natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo su expresividad, sirve el \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen con precisión tanto las notas cítricas como los recuerdos de pastelería y flores blancas, manteniendo al mismo tiempo un sorbo vivo y armónico. No es necesario un largo tiempo de apertura: basta una correcta refrigeración para valorizar su estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean adquirir un Champagne Blanc de Blancs capaz de unir elegancia, personalidad y versatilidad en la mesa. El largo contacto con las lías, la pureza del Chardonnay y el perfil suave pero fresco lo hacen adecuado tanto para ocasiones especiales como para momentos de degustación más informales. \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Brimoncourt\u003c\/strong\u003e representa una propuesta creíble para quienes buscan un espumante de calidad, refinado y agradable para compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brimoncourt Champagne House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192447362,"sku":"1794738013","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/be635600620d41cd17405c02f5e04583.jpg?v=1779232345","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/champagne-blanc-de-blancs-1-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}