{"product_id":"chalet-azzurro-capri-migliera-rosso-campania-igt-rosso-2021","title":"Chalet Azzurro Capri Migliera Rojo Campania IGT Rojo 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChalet Azzurro Capri Migliera Rosso 2021: un rojo de Capri elegante y auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChalet Azzurro Capri Migliera Rosso 2021\u003c\/strong\u003e es un vino que cuenta la historia de la isla a través de su variedad más identitaria y una impronta estilística mediterránea, refinada e intensa. Nace de uvas \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e cultivadas en terrazas con vistas al mar de Capri, en un contexto natural único, donde la viticultura requiere cuidado, experiencia y gran atención al trabajo en la viña. Es un rojo campano de carácter original, pensado para quienes buscan una botella capaz de unir territorio, personalidad y placidez de bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proyecto de \u003cstrong\u003eChalet Azzurro Capri\u003c\/strong\u003e valora los viñedos de la isla, en particular el área de Anacapri y las laderas hacia el Monte Solaro, donde las vides crecen en condiciones difíciles pero favorables a la calidad. El resultado es un vino que expresa el alma de la \u003cstrong\u003eCampania IGT Rosso\u003c\/strong\u003e con un perfil fuertemente territorial. La presencia de terrazas, la exposición y la cercanía al mar contribuyen a definir un estilo elegante, directo y mediterráneo, con una dimensión artesanal que refuerza su atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChalet Azzurro Capri Migliera Rosso 2021 se presenta como un rojo de buena personalidad, con un perfil presumiblemente limpio y fino, con el carácter típico del Piedirosso. En nariz puede ofrecer sensaciones de fruta roja madura, matices florales, toques especiados y una vena salina coherente con el territorio insular. En boca se imagina equilibrado, con cuerpo medio, frescura viva y tanino presente pero no agresivo, sostenido por una progresión armoniosa y un final sabroso y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rojo campano se combina con facilidad con platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Es ideal con primeros platos de la tradición mediterránea, ragús ligeros, carnes blancas asadas, pollo a la cacciatora, conejo, quesos de media curación y preparaciones a base de setas. También puede acompañar bien platos de mar más ricos, especialmente si se cocinan con tomate o con aderezos aromáticos, valorando el vínculo entre el vino y la cocina de la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChalet Azzurro Capri Migliera Rosso 2021\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, un breve paso por el frío puede ayudar a resaltar su fineza. En general no requiere larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un rojo campano diferente al habitual, capaz de unir identidad, rareza y un fuerte vínculo con el territorio de Capri. \u003cstrong\u003eChalet Azzurro Capri Migliera Rosso 2021\u003c\/strong\u003e es una botella interesante para quienes desean descubrir un vino auténtico, elegante y territorial, ideal tanto para una cena especial como para enriquecer su selección de vinos italianos de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Chalet Azzurro Capri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659033096578,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chalet-Azzurro-Capri-Migliera-rosso.jpeg?v=1779218615","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/chalet-azzurro-capri-migliera-rojo-campania-igt-rojo-2021","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}