{"product_id":"cerdena-vermentino-di-sardegna-2019-doc-argiolas","title":"Cerdeña Vermentino de Cerdeña 2019 DOC Argiolas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e es un vino blanco sardo de perfil rico, elegante y bien definido, pensado para quienes buscan una etiqueta capaz de unir personalidad territorial y placidez en la bebida. La bodega Argiolas interpreta aquí el Vermentino con un estilo más amplio y estructurado, valorando una materia prima que expresa al máximo el carácter mediterráneo de la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e nace en un contexto mediterráneo, con inviernos suaves, lluvias contenidas y veranos cálidos y ventilados. El suelo calcáreo, con sedimentos calcáreo-arcillosos, contribuye a dar equilibrio y tensión al sorbo, mientras que la vinificación con prensado suave, fermentación y posterior paso por barricas de roble francés define un estilo más complejo en comparación con el Vermentino de impronta exclusivamente fresca e inmediata. El afinamiento en botella completa el cuadro con un perfil armónico y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e de buena densidad y consistencia cromática. En nariz ofrece un bouquet fino, amplio y persistente, en el que se entrelazan notas de fruta exótica, fruta seca, miel, mantequilla y un leve toque especiado, bien integrado con el roble. En boca el vino es intenso, estructurado y suave, con buena continuidad aromática y un final muy agradable. El estilo une volumen, elegancia y persistencia, manteniendo una impronta equilibrada y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con bottarga de mújol o de atún, primeros platos sabrosos y risottos ricos, dorada al horno y ventresca de atún. Su estructura lo hace adecuado también para carnes blancas bien cocinadas y quesos de pasta semidura de media curación. Es un vino versátil para una mesa mediterránea cuidada, capaz de acompañar platos de buena intensidad sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de 10-12°C. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es suficiente una breve pausa en la copa para hacer emerger progresivamente los aromas; no es necesario el decantador, salvo preferencias personales relacionadas con una mayor apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar en línea un vino blanco sardo con identidad, estructura y complejidad, adecuado tanto para una cena importante como para un maridaje gastronómico más elaborado. La firma de \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, unida al carácter del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e, ofrece una etiqueta de perfil reconocible, elegante y versátil, capaz de destacarse por su equilibrio y persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658775441794,"sku":"8010544304160","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cerdena-vermentino-de-sardegna-2019-doc-argiolas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}