{"product_id":"cerasuolo-montepulciano-dabruzzo-2024-doc-valentini","title":"Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e es un rosado de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, frescura y una presencia gustativa rara en la categoría. Firmado por \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, representa una lectura auténtica del Montepulciano d'Abruzzo, interpretado con un estilo esencial y tradicional, pensado para expresar al máximo el carácter de la variedad y del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino abruzzese\u003c\/strong\u003e nace como Cerasuolo d'Abruzzo DOC, una denominación que valora la versión rosada del Montepulciano. En el caso del \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e, la elaboración sigue un enfoque artesanal y poco intervencionista, con fermentación espontánea, maduración en grandes barricas de roble y afinamiento en botella. El resultado es un rosado que no solo se centra en la fragancia, sino también en la profundidad, el equilibrio y la capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa cerasuolo intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. En nariz ofrece aromas finos y complejos de pequeños frutos rojos, sotobosque, castaña y especias dulces, con un matiz que evoca la materia y la tradición. En boca es fresco, elegante y mineral, con una estructura bien definida que sostiene el sorbo sin pesarlo. La trama es armoniosa, el final es largo y persistente, con un cierre sabroso y refinado que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con embutidos, antipastos de tierra, pastas con ragú blanco o rojo ligero, timbales, carnes blancas y aves asadas. Es excelente también con preparaciones de la cocina abruzzese, primeros platos sabrosos, atún a la parrilla, pescados estructurados y quesos de media curación. Su combinación de frescura y cuerpo lo hace adecuado tanto para platos sencillos como para mesas más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen con claridad los aromas y la componente gustativa, manteniendo el vino tenso y armónico. No necesita una oxigenación particular, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un rosado de fuerte identidad, capaz de destacarse por estilo, profundidad y autenticidad. Es la elección ideal para quienes buscan un vino italiano elegante pero concreto, con una firma productiva reconocible y un perfil gastronómico amplio. Perfecto para enriquecer una cena importante o para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341214082,"sku":"161o10","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valentini-cerasuolo-doc-2023-cl-75-montepulciano-d-abruzzo-rosato-IWS-Sorrento.webp?v=1779246549","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cerasuolo-montepulciano-de-abruzzo-2024-doc-valentini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}