{"product_id":"ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione-magnum","title":"CENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selección MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCENIPRIMO 2018 Chianti Classico Gran Selezione Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expresión de un cru prestigioso y de un estilo que une profundidad, precisión e identidad territorial. La botella Magnum valora aún más la evolución del vino y hace que esta etiqueta sea particularmente adecuada para ocasiones importantes y para la bodega de quien busca un Chianti Classico de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo CeniPrimo se encuentra en la parte más al sur de la propiedad, en el gran valle del río Arbia. Aquí el terreno presenta una composición compleja, con depósitos limosos, presencia de arcilla, escasa presencia de esqueleto, poca componente calcárea y un contenido reducido de sustancia orgánica. Este perfil contribuye a definir un \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e de rostro autoritario, con estructura, equilibrio y una lectura elegante del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. La vendimia manual y la vinificación cuidadosa reflejan una atención artesanal que busca exaltar el carácter del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCENIPRIMO 2018 se presenta con un perfil coherente con un vino importante y bien construido. En nariz ofrece una trama intensa y refinada, con sensaciones frutales típicas del Sangiovese y notas que pueden evolucionar hacia tonos más complejos gracias al afinamiento. En boca muestra cuerpo, energía y una textura equilibrada, sostenida por frescura y por una componente tánica presente pero bien integrada. El paso por tonneaux contribuye a dar redondez sin cubrir el perfil varietal, mientras que el final aparece largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados de carne roja, caza, guisos, pappardelle al ragú de jabalí y quesos curados. Su estructura permite también maridajes con preparaciones al horno y segundos de sabor decidido, donde la frescura y el tanino ayudan a mantener equilibrio y limpieza en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la plena expresión aromática, especialmente en las primeras fases después de la apertura. La versión Magnum puede beneficiarse de unos minutos más en la copa, mostrando así gradualmente complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por una etiqueta de fuerte personalidad, capaz de representar al mejor el \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e y el trabajo de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018\u003c\/strong\u003e es una botella pensada para quien busca un tinto toscano importante, elegante y estructurado, adecuado tanto para la degustación en ocasiones especiales como para una compra enológica de valor. La fórmula Magnum realza presencia, potencial evolutivo e impacto en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972541314,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CENI_PRIMO-IWS-Sorrento_j04j-oh.jpg?v=1779215667","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-seleccion-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}