{"product_id":"castello-del-terriccio-2012-rosso-toscana-igt","title":"Castillo del Terriccio 2012 Rojo Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCastillo del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e: elegancia toscana y estructura refinada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCastillo del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de perfil intenso y armonioso, expresión de un ensamblaje guiado por \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, con una pequeña cuota de otras uvas. Nace de un territorio vocado y de una bodega que interpreta la Toscana de manera moderna, apostando por riqueza aromática, equilibrio y profundidad gustativa. Es una botella pensada para quienes buscan un tinto importante, capaz de unir personalidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y preciso, en el que el viñedo y el trabajo en bodega se vuelven centrales. Las uvas provienen de viñedos situados a unos 100 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y suroeste, una condición que favorece una buena maduración y riqueza del fruto. La vendimia manual y la maduración en barricas nuevas de Allier durante 19 meses contribuyen a definir un vino estructurado, complejo y de impronta internacional, pero firme en su identidad toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rojo rubí\u003c\/strong\u003e intenso y luminoso. En nariz ofrece un bouquet elegante y estratificado, donde emergen violetas, pequeña fruta roja, especias y matices balsámicos. El sorbo es amplio y rico, con una trama frutal bien sostenida por retornos especiados y una agradable frescura. Los taninos son aterciopelados y contribuyen a una boca armoniosa, mientras que el final largo y persistente confirma la calidad del equilibrio general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCastillo del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, como guisos, asados, solomillo de res, cordero al horno y caza de pluma. Es excelente también con preparaciones toscanas importantes, ragú de carne, pappardelle al jabalí y quesos curados. Su elegancia permite maridajes de nivel incluso con recetas especiadas, siempre que estén bien construidas y no sean excesivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para realzar el \u003cstrong\u003eCastillo del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve periodo de oxigenación en botella, o una apertura anticipada, puede ayudar a hacer emerger lo mejor del conjunto aromático y la finura del sorbo, especialmente si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eCastillo del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano de carácter, capaz de ofrecer complejidad, elegancia y buena persistencia. Es una botella interesante para una cena importante, para un maridaje gastronómico de peso o para enriquecer una bodega con un vino de perfil autoritario y reconocible. La combinación entre fruta madura, estructura y tanino pulido lo convierte en una elección sólida para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658693718402,"sku":"1315o6","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b19dcbf5efd04f114ff3f7b715f7ccb0.jpg?v=1779199263","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/castillo-del-terriccio-2012-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}