{"product_id":"castello-del-terriccio-2010-rosso-toscana-igt","title":"Castillo del Terriccio 2010 rojo Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello del Terriccio 2010 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de fuerte personalidad, expresión de una bodega capaz de unir identidad territorial, precisión enológica y un estilo elegante. Nace de un coupage liderado por \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, con una proporción de otras uvas tintas, y se presenta como un vino rico, armonioso y de gran profundidad, pensado para quienes buscan un tinto importante pero refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ofrece libertad expresiva y permite al vino contar la historia del territorio con un enfoque moderno. Las viñas, situadas a unos 100 metros sobre el nivel del mar y orientadas al sur y suroeste, se benefician de una buena exposición solar, útil para favorecer maduraciones completas y una trama gustativa madura. La recolección manual y la vinificación separada de las uvas indican un enfoque cuidadoso, destinado a valorar al máximo cada componente del ensamblaje. El resultado es un tinto toscano con un perfil contemporáneo, construido sobre equilibrio, estructura y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se muestra con un color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e. El bouquet es elegante y complejo, con sensaciones de violeta, pequeña fruta roja, especias y matices balsámicos. En boca, el vino es amplio y rico, con retornos frutales y especiados que acompañan una bebida armoniosa. Los taninos son aterciopelados y bien integrados, mientras que la frescura aporta impulso y precisión. El cierre es largo, persistente y coherente con la calidad general del sorbo, haciendo de \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e un tinto de notable equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con platos de carne sabrosos, como guisos, asados, filete a la parrilla y preparaciones de caza no demasiado agresivas. Su riqueza gustativa y la suavidad de los taninos lo hacen adecuado también para recetas toscanas estructuradas, como jabalí estofado, pappardelle con ragú de carne o quesos curados. \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e es ideal cuando se desea un tinto autoritario, capaz de sostener la comida sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la plena integración del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino tinto toscano elegante, complejo y bien construido, capaz de unir intensidad, frescura y fineza tánica. Es una botella interesante tanto para una cena importante como para una cata dedicada, ideal para quienes buscan un vino italiano de calidad, con carácter territorial y un perfil gastronómico versátil. Su huella armoniosa y la larga persistencia lo convierten en una elección creíble también para la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658719637890,"sku":"1315o7","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c30c79e7faf5cb6a46af0a67cbb97973.jpg?v=1779200558","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/castillo-del-terriccio-2010-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}