{"product_id":"casavecchia-riserva-2017-doc-terre-del-volturno","title":"Casavecchia Reserva 2017 DOC Tierras del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de carácter, pensado para quienes buscan un vino intenso, rico en personalidad y capaz de expresar al máximo el encanto del territorio del Volturno. La Reserva une estructura, elegancia y profundidad aromática, ofreciendo un perfil moderno pero firmemente ligado a la tradición enológica local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eTerre del Volturno DOC\u003c\/strong\u003e narra una zona vitivinícola entre las más interesantes de Campania, donde el \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e encuentra una de sus expresiones más auténticas. Este vino interpreta la variedad con un estilo decidido y armónico, valorando la madurez del fruto y una trama gustativa sólida. La presencia del afinamiento en barrica contribuye a enriquecer su perfil, sin cubrir la identidad del vino y dejando espacio para una lectura matizada y placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí oscuro, poco transparente, con matices profundos. En nariz ofrece un bouquet intenso y refinado, donde emergen guinda, frambuesa y mora, seguidas de arándano, ciruela, violeta, vainilla, regaliz, algarrobo y canela. En boca muestra buena correspondencia gusto-olfativa, con un ataque ligeramente tánico, cuerpo pleno y una sensación globalmente equilibrada por el alcohol. El sorbo es sabroso, envolvente y persistente, con un final que recuerda a los frutos rojos maduros y las notas especiadas ya percibidas en nariz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos ricos y sabrosos, como carnes rojas asadas o guisadas, estofados, caza y quesos curados. Es una elección convincente también con preparaciones de la cocina campana estructuradas y sabrosas, como ragú, segundos al horno y platos con salsas importantes. Su trama tánica y la buena intensidad aromática lo hacen adecuado para platos robustos, capaces de dialogar con su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la expresión de los aromas, especialmente en las primeras fases de servicio. Una copa amplia ayuda a valorizar su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino a elegir para quienes desean comprar en línea un tinto campano serio, identitario y agradable de beber. \u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e une tipicidad territorial, riqueza aromática y una estructura bien definida, resultando ideal tanto para una cena importante como para un momento de degustación dedicado. La firma de \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e añade fiabilidad y coherencia estilística a una etiqueta con un perfil comercial muy interesante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279217026,"sku":"618","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f3bd028b51dd243042a41d41fea1403.jpg?v=1779243081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/casavecchia-riserva-2017-doc-tierras-del-volturno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}