{"product_id":"casavecchia-nulla-e-per-caso-2021-igt-terre-del-volturno-teresa-mincione","title":"Casavecchia Nada es por Casualidad 2021 IGT Tierras del Volturno Teresa Mincione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Nulla es por Caso 2021 IGT Terre del Volturno Teresa Mincione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla es por Caso 2021\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano firmado por \u003cstrong\u003eTeresa Mincione\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del territorio de \u003cstrong\u003eCaiazzo\u003c\/strong\u003e y de la denominación \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e. Es una etiqueta de carácter, producida en cantidades limitadas, que une identidad territorial, cuidado en el viñedo y un estilo enológico preciso, capaz de valorar la variedad y su personalidad con elegancia y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, en la provincia de \u003cstrong\u003eCaserta\u003c\/strong\u003e, de uvas \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e cultivadas en suelos franco-arena y con formas de cultivo de antigua varilla. La elección de la vendimia en pequeñas cajas, del despalillado y de la fermentación en acero indica un enfoque atento a la calidad del fruto, mientras que el afinamiento en \u003cstrong\u003eanfora\u003c\/strong\u003e contribuye a definir un perfil más armónico y territorial. El resultado es un tinto que se centra en la finura aromática y en la estructura equilibrada, con una lectura moderna pero fiel a la tradición local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rubí vivo\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz ofrece aromas balsámicos nítidos, seguidos de recuerdos a pequeños frutos del bosque, pimienta verde y matices de chocolate. En boca muestra una trama tánica elegante, bien integrada, que sostiene el sorbo sin hacerlo pesado. La bebida es fluida pero no simple, con buena personalidad, frescura y un cierre coherente con el perfil especiado y afrutado percibido en el olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla es por Caso 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a cocina sabrosa y de media estructura. Es ideal con segundos de carne, asados, guisos ligeros, parrilladas y preparaciones al horno. También se expresa bien con platos de la tradición campana, ragú, carnes guisadas y quesos curados de media intensidad. Su impronta especiada lo hace interesante también con recetas a base de setas o con platos de sabor rico pero no excesivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla es por Caso 2021\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil un breve paso por decantador o unos minutos de oxigenación en la copa, para favorecer la emergencia de los aromas balsámicos y las notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quien busca un tinto campano original, con un perfil reconocible y no banal. \u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla es por Caso 2021\u003c\/strong\u003e une territorialidad, trabajo cuidadoso en bodega y una producción muy contenida, elementos que lo hacen atractivo tanto para el aficionado curioso como para quien desea un vino para llevar a la mesa con personalidad. La combinación entre fruta, especia y elegancia tánica lo hace agradable hoy y capaz de acompañar con versatilidad diversas ocasiones de consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Teresa Mincione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265192322,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nulla-e-per-caso-teresa-mincione_Sorrento.webp?v=1779240300","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/casavecchia-nulla-y-por-caso-2021-igt-terre-del-volturno-teresa-mincione","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}