{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa de Tierra Bolgheri Superiore DOC: Cabernet Franc elegante e intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa de Tierra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del territorio de Bolgheri y de su estilo contemporáneo. Producido a partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 100%\u003c\/strong\u003e, nace para contar un perfil intenso y decidido, pero siempre sostenido por equilibrio, fineza y una trama gustativa envolvente. Es una botella pensada para quien busca un vino estructurado, territorial y capaz de unir profundidad aromática y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos de Bolgheri, a lo largo de la Via Bolgherese, en una de las zonas más vocadas de la Costa Toscana. Los suelos arcilloso-ferrosos con presencia arenosa contribuyen a dar al vino complejidad, impulso y definición, mientras que la exposición este-oeste ayuda a maduraciones equilibradas. El resultado es un \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e de carácter rico y moderno, en el que el Cabernet Franc encuentra una de sus interpretaciones más convincentes, con un perfil coherente con la tradición cualitativa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa de Tierra Bolgheri Superiore se presenta con un bouquet amplio y complejo, en el que emergen especias, cuero, fruta negra, ahumado y grafito. En boca, la entrada es cálida, plena y envolvente, con una estructura bien definida y un tanino aterciopelado, dulce y suave. La progresión gustativa es armónica, sostenida por una trama elegante que acompaña hacia un final largo, persistente y coherente con la componente aromática percibida en nariz. Es un vino que une potencia y refinamiento sin renunciar a la profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto de Bolgheri se marida con facilidad a platos sabrosos y estructurados. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados, caza de pluma y segundos platos importantes de la cocina toscana. Se expresa bien también con quesos curados y preparaciones ricas a base de setas o salsas oscuras. Gracias a su suavidad tánica, \u003cstrong\u003eCasa de Tierra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e puede acompañar con equilibrio también cenas importantes y menús de degustación centrados en sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCasa de Tierra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e es entre 16 y 18°C. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil un breve reposo en la copa o una decantación moderada para favorecer la expresión aromática. Servido a la temperatura adecuada, el vino muestra mejor su complejidad, la suavidad del tanino y la longitud del final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCasa de Tierra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de territorio, elegante y autoritario, capaz de representar bien la identidad de Bolgheri y la calidad del \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en esta área única. El afinamiento en barrica y el posterior reposo en botella contribuyen a definir un perfil refinado, adecuado para quien busca un tinto importante para descorchar en ocasiones especiales, pero también para incluir en una bodega personal dedicada a los vinos italianos de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738676098,"sku":"522d6cd4af","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa6268b6a79d7276b546b435e59ecd0e.jpg?v=1779201574","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}