{"product_id":"carrubo-2020-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","title":"CARRUBO 2020 Primitivo de Manduria DOC Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarrubo 2020 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e es un tinto pugliese de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e. Nace de una selección de uvas Primitivo provenientes de la Tenuta Carrubo, en el territorio de Fragagnano, e interpreta con un estilo rico y envolvente uno de los vinos más representativos de Puglia. Es una botella pensada para quienes buscan intensidad, madurez aromática y un perfil gustativo capaz de unir potencia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Carrubo se encuentra en el área de la denominación Manduria, en una zona particularmente vocada al cultivo del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. El contexto territorial contribuye de manera decisiva al estilo del vino: el clima cálido favorece la plena maduración de las uvas, mientras que las oscilaciones térmicas ayudan a preservar su frescura aromática. La identidad del vino refleja, por lo tanto, el carácter generoso del territorio pugliese, con una estructura importante y una madurez expresiva que hace que el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca sea inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, atravesado por reflejos violáceos. En nariz ofrece un bouquet rico y complejo, donde emergen la marasca, la cereza al aguardiente y la ciruela seca, acompañadas de matices de regaliz, vainilla, chocolate y amaretto. En boca el vino es suave, amplio y envolvente, con taninos elegantes y una frescura agradable que sostiene la materia. El final es largo, con un retrogusto afrutado y coherente con la típica impronta varietal del Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con segundos platos de carne sabrosos, asados, guisos, cordero al horno y parrilladas importantes. Su riqueza aromática lo hace adecuado también para preparaciones de la cocina mediterránea estructurada, como ragús ricos, lasañas al horno, platos con especias dulces y quesos curados o de pasta dura. Es ideal cuando se desea un vino capaz de acompañar platos intensos sin perder armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre poco antes del servicio, puede beneficiarse de una breve oxigenación en la copa o en decantador para expresar mejor sus aromas más complejos. Es un vino que da lo mejor en la mesa, con un servicio atento que valore su riqueza y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto pugliese de perfil sólido, cálido y envolvente, capaz de conjugar intensidad aromática y placentera de beber. Es una elección convincente para quienes aprecian los vinos estructurados, generosos y territoriales, adecuados tanto para cenas importantes como para momentos de degustación más meditativos. Un Primitivo di Manduria que une identidad, elegancia y gran carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342098818,"sku":"a3ea18055b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ecb2df8aeee5be3942d36610691488d_d6c9c6be-8b24-4f60-96ad-1d04f0f6c0e1.jpg?v=1779246752","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/carrubo-2020-primitivo-de-manduria-doc-tormaresca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}