{"product_id":"carema-2017-doc-etichetta-bianca-ferrando","title":"Carema 2017 DOC Etiqueta Blanca Ferrando","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarema DOC Etiqueta Blanca Ferrando 2017, elegancia piemontesa de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC Etiqueta Blanca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, interpretado por \u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e con el carácter auténtico del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e de Carema, en Piamonte. Es una botella pensada para quienes buscan finura, tradición e identidad territorial, con un estilo clásico y reconocible que une aromas delicados, tensión gustativa y un perfil gastronómico muy versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarema DOC\u003c\/strong\u003e nace en una zona alpina y sugestiva del Piamonte, donde la variedad Nebbiolo encuentra una expresión distinta en comparación con otras áreas más conocidas. El suelo morénico y el contexto de producción contribuyen a darle al vino una impronta elegante, vertical y salina, con un carácter que privilegia la precisión y la finura en lugar de la potencia inmediata. Ferrando trabaja con una producción limitada, con uvas cosechadas manualmente y una vinificación que valora la tipicidad del territorio. El prolongado afinamiento, previsto por el reglamento, ayuda a definir un tinto maduro, complejo y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, limpio y consistente. En nariz emergen notas especiadas y frutales, junto a matices de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e y flores secas que describen bien su perfil refinado. En boca, el vino ofrece sensaciones tánicas presentes pero elegantes, sostenidas por un calor alcohólico bien integrado y por una trama gustativa coherente con la variedad. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etiqueta Blanca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e muestra un estilo seco, medido y persistente, con un final especiado y una bebida que invita a maridajes importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino da lo mejor de sí con platos estructurados y sabrosos, como \u003cstrong\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e, guisos, estofados, asados de larga cocción y \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e. También es excelente con quesos curados y preparaciones ricas de la cocina piamontesa. Su elegancia lo hace adecuado para acompañar platos complejos sin cubrirlos, valorando tanto la materia prima como las cocciones lentas e intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCarema DOC Etiqueta Blanca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e, en amplias copas de vino tinto importante. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y distender aún más el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un vino piamontés de gran carácter, capaz de unir tradición, territorialidad y finura expresiva. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etiqueta Blanca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e representa bien el encanto del Nebbiolo de montaña: aromático, serio, gastronómico y adecuado para ocasiones especiales. Una botella que habla de autenticidad y estilo, perfecta para enriquecer una colección o para acompañar una cena importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrando Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250282882,"sku":"3c576f0e7e","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85a64275867e56f4582638c3f7e93ed5.jpg?v=1779237996","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/carema-2017-doc-etiqueta-blanca-ferrando","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}