{"product_id":"campolongo-di-torbe-amarone-della-valpolicella-classico-doc-2012","title":"Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella clásico doc 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano, expresión de un cru histórico de la Valpolicella y de un estilo enológico entre los más reconocibles de Italia. Elegante, intenso y profundo, nace de uvas \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella y Molinara\u003c\/strong\u003e y se distingue por su trama rica, el perfil aromático complejo y el carácter envolvente que lo convierten en una elección de prestigio para quienes desean comprar vino en línea con personalidad y fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e proviene de Gargagnago di Valpolicella, en el corazón de la provincia de Verona, de un viñedo conocido por su vocación desde el siglo XII. El método productivo del Amarone prevé el secado natural de las uvas en los frutales durante el invierno, una práctica que concentra aromas, estructura y suavidad. En el caso de \u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe\u003c\/strong\u003e, el resultado es un vino de gran equilibrio, capaz de unir potencia y elegancia, con la firma estilística de Masi Agricola y la riqueza típica de las mejores añadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí impenetrable\u003c\/strong\u003e, anticipando un bouquet intenso y complejo. En nariz emergen notas de fruta cocida y canela, acompañadas de un claro recuerdo a almendra. En boca es rico, cálido y redondo, con sensaciones de cerezas y guindas maduras, ciruelas cocidas y almendra amarga. La estructura es importante, el sorbo es pleno y envolvente, con una componente suave bien presente y una persistencia que invita a una cata lenta y meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con carnes rojas importantes, caza, codornices y platos sabrosos de la cocina tradicional. Es excelente también al final de la comida, especialmente con quesos curados y de sabor fuerte como parmesano, pecorino y gorgonzola. Su riqueza lo hace adecuado para preparaciones estructuradas, guisos y segundos de larga cocción, pero también para momentos de degustación dedicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con un poco de antelación respecto al servicio, para permitir que el vino exprese al máximo su perfil aromático y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte prestigio, producido en cantidades limitadas y pensado para las mejores añadas. Es una botella de colección y para ocasiones especiales, ideal para quienes buscan un Amarone autoritario, duradero en el tiempo y coherente con la tradición de la Valpolicella. Su capacidad de evolucionar con los años y su elegancia natural lo convierten en una inversión enológica gratificante, perfecta para una bodega privada o para un regalo de gran valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332759938,"sku":"424xv","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/20419911be2e60b6347f05e8307e5374.jpg?v=1779245024","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/campolongo-de-torbe-amarone-de-la-valpolicella-clasico-doc-2012","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}