{"product_id":"campanaro-avellino-docg-riserva-2021-docg-feudi-di-san-gregorio","title":"Campanaro Avellino DOCG Reserva 2021 DOCG Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021: Fiano elegante y mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de carácter, obtenido de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e e interpretado con un estilo rico, profundo y al mismo tiempo tenso y refinado. Es un vino que une intensidad aromática, frescura y una agradable complejidad, expresión creíble y moderna del territorio irpino. Su personalidad lo hace adecuado para quienes buscan un vino blanco estructurado, gastronómico y capaz de evolucionar con el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e nace en Irpinia, área histórica para los grandes blancos del Sur de Italia, donde el \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e encuentra un equilibrio particularmente feliz entre madurez del fruto, frescura y empuje mineral. La denominación \u003cstrong\u003eAvellino DOCG\u003c\/strong\u003e es sinónimo de vinos de calidad y de fuerte identidad territorial, capaces de ofrecer fineza aromática y buena conservación en el tiempo. En esta versión Riserva, el perfil tiende a valorar estructura, amplitud y profundidad, sin renunciar a la precisión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso y cálido, con una buena consistencia. En nariz ofrece un bouquet amplio y definido, en el que emergen pera madura, pomelo, menta y miel, acompañados de matices florales de jara y espino blanco. En boca muestra una acidez viva y una sensación de frescura que sostiene el sorbo, mientras que la componente mineral aporta impulso y limpieza final. La boca es plena pero equilibrada, con un perfil seco y persistente, ideal para quienes aprecian blancos complejos y no banales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se expresa mejor con platos sabrosos pero elegantes. Es perfecto con \u003cstrong\u003easados marinos\u003c\/strong\u003e, preparaciones de pescado estructuradas, conejo a la cazadora y \u003cstrong\u003equesos de media curación\u003c\/strong\u003e. También combina bien con primeros platos con salsas delicadas pero consistentes, con segundos de carnes blancas y con recetas mediterráneas ricas en aromas. Su frescura y su trama mineral lo hacen muy versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar sus aromas y progresión gustativa. Si la botella ha sido conservada a temperatura de bodega, puede beneficiarse de algunos minutos en la copa para expresar mejor la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco italiano autoritario, capaz de unir identidad territorial, elegancia y solidez gastronómica. Es una botella interesante para una cena importante, para acompañar un menú de pescado estructurado o para regalarse un Fiano de nivel, fiel al estilo de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e y a la calidad de Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254542722,"sku":"51bt013x","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a760ff53aa448c0d9213fed856f7f999.jpg?v=1779238518","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/campanaro-avellino-docg-reserva-2021-docg-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}