{"product_id":"cabernet-sauvignon-defi-de-la-tour-v-q-p-r-d-2015-d-o-c-collio-villa-russiz","title":"Cabernet Sauvignon Defì de la Tour V.Q.P.R.D. 2015 D.O.C. Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz: elegancia y estructura del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e de Villa Russiz es un vino tinto importante, expresión del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e y de la capacidad de esta bodega para valorar una variedad internacional con un estilo preciso, refinado y territorial. La etiqueta une intensidad, complejidad y suavidad, ofreciendo un perfil pensado para quienes buscan un tinto de personalidad, adecuado tanto para la mesa como para momentos de degustación más atentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e es uno de los contextos más propicios de Friuli-Venezia Giulia para la producción de vinos elegantes y de buena profundidad. En este escenario, el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión autoritaria, sostenida por una maduración cuidadosa de las uvas y por una vinificación que privilegia la concentración aromática y la definición del sorbo. La larga permanencia en madera y el posterior afinamiento en botella contribuyen a construir un vino de perfil maduro, armónico y apto para una evolución positiva en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por matices violáceos que subrayan su riqueza cromática. En nariz emergen sensaciones de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e de gran intensidad, con un conjunto aromático amplio y definido. En boca, el vino muestra estructura, materia y una trama tánica fina, descrita como noble y suave. El sorbo es pleno, coherente y persistente, con un equilibrio que realza el carácter de la variedad sin renunciar a la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto del Collio\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas asadas, guisos, caza, costillas a la parrilla y preparaciones con salsas ricas. También es excelente con quesos curados y platos de la cocina tradicional que requieren un tinto autoritario. Su componente especiado y la suavidad del tanino lo hacen adecuado también para menús más complejos, donde se requiere una presencia importante pero equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con antelación para favorecer la expresión de los aromas y una mejor armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e de perfil serio, elegante y gastronómico, con una clara identidad territorial. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz une la fuerza de la variedad a la finura del Collio, ofreciendo un vino para ocasiones especiales pero también para la bodega, capaz de acompañar con estilo una cena importante o un regalo de seguro impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336429954,"sku":"1256e","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/defi-de-la-tour.jpg?v=1779245787","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cabernet-sauvignon-reto-de-la-torre-v-q-p-r-d-2015-d-o-c-collio-villa-russiz","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}