{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-magnum-marion","title":"Cabernet Sauvignon RARO 2007 Selección, IGT Veneto MAGNUM Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Selección Magnum IGT Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un vino tinto veneciano de fuerte personalidad, nacido de una cuidadosa selección de uvas \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y pensado para expresar de manera original la relación entre la variedad internacional y el territorio. La versión Magnum valora aún más su vocación de botella importante, ideal para momentos especiales y para quienes buscan un vino de carácter maduro, profundo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e proviene del valle de Marcellise, en área pedecollinar, de viñas situadas a unos 100 metros sobre el nivel del mar. El contexto territorial, con suelos calcáreos, poca arcilla y presencia de piedra, contribuye a definir un estilo tenso pero rico, mientras que la filosofía productiva apunta a unir microclima, terreno y tradición de pasificación. La vinificación prevé de hecho una parte de uvas recolectadas y sometidas a pasificación, acompañada de una segunda cosecha en sobremaduración, para obtener un perfil más complejo y envolvente. El afinamiento en barricas de roble de Eslavonia completa un recorrido pensado para dar equilibrio, estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso y reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos del bosque y especias, con una trama aromática elegante y bien definida. En boca el vino es suave, amplio y envolvente, con una progresión gustativa rica y una persistencia retronasal muy agradable. La estructura es importante pero no pesada, sostenida por una frescura equilibrada y un final largo, pensado para acompañar preparaciones sabrosas y cocina de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con carnes rojas, caza y quesos curados de sabor intenso. Es excelente también con guisos, asados importantes y platos de la cocina veneciana de perfil intenso. Su suavidad y buena persistencia lo hacen adecuado para platos ricos, en los que la componente aromática y la estructura del vino puedan dialogar con la complejidad de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e15 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se conserva en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y una mejor expresión en el momento del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean adquirir un vino tinto italiano de corte rico, elegante y con un perfil territorial reconocible. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e une la personalidad de la variedad a la visión productiva de Marion, ofreciendo una etiqueta adecuada para una cena importante, una degustación meditativa o una bodega que busca botellas de carácter distintivo. El envase Magnum añade valor y presencia escénica, convirtiéndolo también en una idea de regalo de seguro impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769084802,"sku":"cf64e4cad0","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428.jpg?v=1779202845","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cabernet-sauvignon-raro-2007-seleccion-igt-veneto-magnum-marion","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}