{"product_id":"cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana","title":"Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 IGT Toscana de Fèlsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de fuerte personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y pensado para expresar con precisión el carácter del territorio. Es un vino intenso, armónico y elegante, capaz de unir la riqueza varietal de la uva a un estilo riguroso y territorial, ideal para quienes buscan un vino italiano estructurado pero equilibrado, apto también para una compra en línea consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eIndicazione Geografica Tipica Toscana\u003c\/strong\u003e y las uvas provienen de los viñedos \u003cstrong\u003eRancia Piccola\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePoggiolo\u003c\/strong\u003e, áreas que Fèlsina ha seleccionado para valorizar al máximo el Cabernet Sauvignon en su propio contexto productivo. La cosecha es manual y la gestión del viñedo está enfocada en la calidad, con una plantación densa y una forma de conducción Guyot simple. La vinificación prevé fermentación controlada y un largo paso en barricas de roble francés, seguido de un afinamiento en botella, elementos que contribuyen a definir un estilo rico, compuesto y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, atravesado por vetas violáceas. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos, tabaco, cuero y roble nuevo, sin evidentes matices herbáceos o vegetales. En boca es consistente, pleno y cálido, con una trama armónica que sostiene bien el sorbo. La estructura es evidente pero bien integrada, la persistencia es larga y el final deja un amplio regusto, signo de un vino sólido y de buena elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones sabrosas de la cocina toscana. Excelente también con bistec, chuletas, cordero al horno y quesos curados, encuentra un buen equilibrio con platos ricos y estructurados. Su intensidad aromática y buena materia lo hacen apto también para recetas de sabor decidido, sin temer aderezos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y suavizar el perfil general. No es indispensable el decantador, pero puede ser una elección útil en caso de servicio inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto toscano autoritario, construido con atención en el viñedo y en la bodega. Es un vino que cuenta la conexión entre Cabernet Sauvignon y territorio, con un estilo moderno pero firme en sus raíces productivas. Perfecto para una cena importante, para acompañar platos de estructura o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta de fuerte identidad, ofrece una bebida satisfactoria y con un perfil comercial muy convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270107522,"sku":"599o99xv","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db968c11f91e8b4772d5d8c44175cca1.jpg?v=1779241337","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}