{"product_id":"bruno-paillard-assemblage-millesime-2012-champagne","title":"Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012 Champán","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/strong\u003e es un champán millesimado de gran personalidad, expresión de un coupage equilibrado y maduro, pensado para quienes buscan finura, estructura y complejidad. Realizado con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e, une tensión, riqueza aromática y impulso gustativo en un perfil elegante pero decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste champán nace de un ensamblaje que valora de manera armónica las tres variedades tradicionales de la región. El estilo es el de una burbuja refinada, amplia y profunda, capaz de contar tanto la calidad de la añada como el cuidado productivo de la bodega \u003cstrong\u003eBruno Paillard\u003c\/strong\u003e. El prolongado envejecimiento sobre lías contribuye a otorgar complejidad, continuidad gustativa y una trama más rica, mientras que el reposo posterior al degüelle favorece su integración y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante, que anticipa un sorbo generoso. El perlage es vivaz y sostiene un perfil olfativo amplio, donde la madurez del vino se traduce en sensaciones elegantes y articuladas. En boca, \u003cstrong\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/strong\u003e es amplio, potente y bien construido, con una agradable frescura que equilibra la estructura. El final promete persistencia y una progresión sabrosa y armónica, ideal para quienes aprecian champán de carácter, no solo orientados a la finura sino también a la profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de \u003cstrong\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos de cocina de mar más ricos, crudos de alta calidad, mariscos, risottos delicados, preparaciones a base de pescado noble y carnes blancas. También es interesante con quesos de pasta dura no excesivamente curados y con aperitivos gourmet. Su amplitud lo hace versátil en la mesa, tanto en ocasión de un aperitivo importante como durante toda una comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su frescura, profundidad aromática y finura del perlage. Si es posible, abrir la botella unos minutos antes del servicio puede ayudar al vino a expresarse con mayor armonía en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, elegante y confiable. \u003cstrong\u003eChampán Bruno Paillard Assemblage Millesime 2012\u003c\/strong\u003e une el reconocimiento de un champán millesimado a la placidez de un sorbo complejo y generoso, adecuado tanto para momentos de celebración como para una cena de nivel. Una botella que apuesta por el equilibrio, la intensidad y la versatilidad, con una firma estilística clara y apreciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658666455426,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bruno-paillard-assemblage-millesime-2012-champagne-Sorrento.jpg?v=1779197970","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/bruno-paillard-assemblage-millesime-2012-champagne-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}