{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2018-biondi-santi-magnum","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Magnum Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que une elegancia, profundidad y potencial evolutivo. Firmado por una de las bodegas más icónicas de Montalcino, nace de una selección de uvas de los viñedos de propiedad, incluidos terrenos históricos, y expresa un estilo refinado y auténtico, construido sobre la finura del Sangiovese y la precisión de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, este vino refleja el carácter único del territorio de Montalcino, donde la altitud, las oscilaciones térmicas y el clima mediterráneo contribuyen a vinos de personalidad y larga duración. La cosecha 2018, descrita por la bodega como fresca y marcada por abundantes lluvias, requirió selecciones severas en el viñedo y una recolección cuidadosa. El resultado es un Brunello que se centra en la verticalidad, la claridad aromática y la capacidad de evolucionar con gracia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un gran tinto de estructura y fineza, capaz de expresar complejidad sin perder impulso. El bouquet evoca bayas rojas, violetas, sotobosque y especias orientales, con una evolución que lleva hacia frambuesa, cáscara de naranja, regaliz, té negro y tabaco. En boca muestra profundidad, más niveles gustativos y una trama enérgica, sostenida por una acidez fresca que otorga tensión y progresión. La presencia tánica es elegante e integrada, mientras que el final aparece largo, armonioso y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e se marida con platos importantes de la cocina toscana y con preparaciones ricas en sabor. Es ideal con bistecca alla fiorentina, guisos, filetes asados, caza, jabalí estofado, pappardelle con ragú de carne y quesos curados. Su frescura y su estructura lo hacen adecuado también para platos estructurados a base de setas o trufa, cuando se desea un vino capaz de acompañar con autoridad sin cubrir los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20 °C. Se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación, especialmente si se degusta en una fase joven respecto a su pleno potencial evolutivo. El formato magnum puede ayudar a preservar frescura y equilibrio, valorando aún más la complejidad del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta de gran prestigio, capaz de representar lo mejor del Brunello clásico y el savoir-faire de la bodega. Es un vino para ocasiones especiales, pero también una botella perfecta para quienes desean invertir en un tinto italiano de fuerte identidad, destinado a brindar satisfacciones tanto hoy como después de un mayor afinamiento en bodega. El formato magnum lo hace particularmente interesante para la mesa y para las colecciones más exigentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658959729026,"sku":"556","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-2018.jpg?v=1779214349","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2018-biondi-santi-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}