{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-riserva-2013","title":"Brunello di Montalcino Poggio di Sotto reserva 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Poggio di Sotto 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que expresa con elegancia la personalidad del Sangiovese de Montalcino. Firmado por \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, se distingue por su profundidad aromática, equilibrio y un perfil refinado, capaz de unir intensidad y finura en un sorbo de gran clase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la zona de \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell'Abate\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e nace de una selección rigurosa de las mejores uvas e interpreta una de las denominaciones más prestigiosas de Italia. La vendimia manual, la cuidadosa selección en viñedo y bodega, y la larga estancia en barricas de roble contribuyen a definir un estilo complejo y medido, construido para evolucionar con el tiempo. La filosofía productiva privilegia la precisión, la integridad del fruto y una trama elegante, con un carácter que habla de territorio y de paciencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color rojo profundo y luminoso, coherente con su naturaleza de tinto importante y maduro. En nariz ofrece aromas etéreos y articulados, con notas balsámicas, matices de ciruelas secas, madera de cedro y pasa. En boca es fino, equilibrado y muy expresivo, con una frescura que acompaña el sorbo y una estructura presente pero nunca pesada. El final es largo, armónico y meditativo, con una progresión que invita a ralentizarse y a captar sus matices con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y ricos en sabor, como guisos, filetes de ternera, caza, jabalí estofado y cordero asado. También es excelente con quesos curados y preparaciones de la cocina toscana de carácter, donde la complejidad del vino encuentra un contrapunto perfecto. Gracias a su elegancia, puede acompañar también una cena importante o un momento de degustación dedicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la apertura del bouquet, dejando así emerger gradualmente la complejidad aromática y la profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la bodega un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de gran prestigio, capaz de unir identidad territorial, precisión enológica y notable capacidad de evolución. Es una botella ideal para quien busca un tinto italiano importante, refinado y cautivador, para maridar con grandes platos o para conservar para una ocasión especial. Una compra pensada para quienes aprecian vinos elegantes, complejos y auténticos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182584194,"sku":"12354ca7ff","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e6cc94777bcef22868cc2612cbfda27.jpg?v=1779231296","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-riserva-2013-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}