{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-2015-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección rigurosa de las mejores uvas de la viña Pianrosso. Se trata de una Reserva pensada para las mejores añadas, con un perfil autoritario, profundo y adecuado para quienes buscan un Brunello de estructura, elegancia y notable capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna di Pianrosso se encuentra en el área de Montalcino, en terrenos de medio arado y galestro de origen eocénico, entre los 240 y 360 metros s.n.m. Este contexto contribuye a definir un vino clásico, territorial y longevo, en el cual la personalidad del Sangiovese se expresa con equilibrio entre fuerza, frescura y complejidad aromática. El afinamiento en barricas de roble de Eslavonia durante más de tres años, seguido de un reposo adicional en botella, enriquece el sorbo sin desnaturalizar su identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e que tiende al granate, señal de una evolución ya iniciada pero aún capaz de crecer con el tiempo. En nariz ofrece aromas intensos, amplios y complejos, con recuerdos de fruta roja madura, especias y matices más etéreos. El sorbo es cálido, armónico y bien construido, sostenido por taninos pronunciados pero ya suaves en la textura. La estructura es importante, la persistencia larga y el final deja una sensación de profundidad y coherencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí con platos ricos y sabrosos, como carnes guisadas, caza, asados importantes y preparaciones en salmì. También combina muy bien con quesos curados y muy estructurados, gracias a su intensidad y al tanino que acompaña con precisión la parte más grasa y sabrosa del plato. Es perfecto también para momentos de degustación lenta, cuando se desea un vino de meditación de gran espesor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil, sirve el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, después de haberlo destapado aproximadamente una hora antes del servicio. Una copa amplia ayuda a valorar su evolución aromática y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un Brunello de fuerte personalidad, capaz de unir tradición, profundidad y potencial de envejecimiento. El trabajo en la viña, la selección de las uvas y el largo afinamiento hacen de este vino una botella importante, adecuada para ocasiones especiales y para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y autenticidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e añade un valor adicional a una etiqueta icónica de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197198722,"sku":"0ecc6efcdb","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Caterina_c5fe3c8d-a830-4ffc-8338-dcce0bc0b170.JPG?v=1779233330","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-2015-ciacci-piccolomini-daragona-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}