{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-tenuta-nuova-2015-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015 Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015: la expresión más icónica de Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, nacido de un proyecto que ha sabido interpretar de manera original el territorio de Montalcino. Realizado con \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, une profundidad, tensión y fineza en un estilo autoritario, pensado para quienes buscan un Brunello capaz de evolucionar con el tiempo sin perder identidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Nuova proviene de un área al sureste de Montalcino elegida para expresar un carácter distintivo, valorando un microclima favorable y un contexto natural rico en influencias mediterráneas. La denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e encuentra aquí una lectura moderna pero rigurosa, donde estructura y equilibrio conviven con una notable bebibilidad. La añada 2015, considerada particularmente favorable, ha contribuido a un equilibrio muy logrado entre madurez de la fruta, frescura y calidad tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo. En nariz emerge un perfil intenso y reconocible, en el que la nota balsámica típica del vino se entrelaza con una fruta roja pura y aún en evolución. El sorbo es sabroso, casi salino, amplio y profundo, sostenido por taninos decididos pero bien integrados en la trama general. La estructura es importante, pero se mantiene acompañada de impulso y fineza, con una persistencia larga y un cierre que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015 se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos, como la bistecca alla fiorentina, guisos, caza, asados importantes y caza menor. Excelente también con quesos curados y pecorinos bien evolucionados, o con preparaciones tradicionales toscanas de sabor decidido. Su profundidad permite combinaciones refinadas también con platos de trufa o con primeros ricos en carne y setas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 17°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo. Un breve paso por decantador puede ser considerado solo si el vino se sirve muy joven por su estado evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un Brunello de fuerte identidad, capaz de contar de la mejor manera la visión de Casanova di Neri y la especificidad del territorio de Montalcino. Es una botella que une prestigio, profundidad y excelente potencial de envejecimiento, ideal para una cena importante, para una colección personal o para un regalo de gran valor. Un vino italiano para comprar en línea para quienes desean calidad, carácter y autoridad en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738446722,"sku":"1826o9xv","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8066f62d0bc03dcb3b554e66bf858fa3.jpg?v=1779201560","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-tenuta-nuova-2015-casanova-di-neri-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}