{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2013-ripe-al-convento-di-castelgiocondo","title":"Brunello di Montalcino DOCG reserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más elegantes y autoritarias del Sangiovese de Montalcino. Nace de un pequeño viñedo situado en las colinas más altas de la finca, a 450 metros de altitud, donde la exposición, ventilación y suelos galestrosos contribuyen a definir un vino de gran personalidad, equilibrio y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de un contexto vocado, en el que el clima, la posición del viñedo y la naturaleza del terreno favorecen una maduración lenta y armoniosa de las uvas. La añada 2013 ha ofrecido condiciones favorables para un crecimiento regular y una maduración completa, con un excelente equilibrio entre acidez y componente fenólica. El estilo es el de un gran \u003cstrong\u003evino toscano\u003c\/strong\u003e de envejecimiento, refinado pero estructurado, capaz de unir profundidad aromática y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos granate, signo de una evolución ya elegante pero aún viva. En nariz emergen aromas complejos y bien definidos de pequeños frutos negros, frambuesa, cáscara de naranja confitada, con matices balsámicos, toques de incienso y delicadas notas de hoja de té. El sorbo es amplio, fresco e incisivo, sostenido por una fruta nítida y por taninos densos pero pulidos, bien integrados en el conjunto. El cierre es largo, persistente y fino, con una estructura que promete una mayor evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción a platos ricos y sabrosos de la tradición italiana. Es ideal con guisos, estofados de carne de res, asados importantes, caza y jabalí, pero también con pappardelle al ragú de carne, setas porcini y quesos curados. Su frescura y la trama tánica lo hacen perfecto también para preparaciones estructuradas, en las que la componente suculenta realza el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 18-20 °C. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil una apertura anticipada de al menos una hora para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino une el prestigio de la denominación, la firma de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e y la identidad de un cru seleccionado capaz de expresar lo mejor del Sangiovese de Montalcino. Es una elección valiosa para quien busca un \u003cstrong\u003evino tinto importante\u003c\/strong\u003e, elegante y longevo, adecuado tanto para una cena especial como para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la reputación de la bodega. Un Brunello de gran carácter, pensado para quienes aprecian profundidad, finura y capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225641346,"sku":"e6502c42d1","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aaabcf9368de15a06a0f8597628c9b83.jpg?v=1779234404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-riserva-2013-maduro-al-convento-di-castelgiocondo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}