{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pianrosso-2017-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 de Ciacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran prestigio, expresión auténtica del Sangiovese grosso y del territorio de Montalcino. Nace de una selección cuidadosa de las uvas en los viñedos de Pianrosso y está pensado para quienes buscan un Brunello profundo, estructurado y capaz de ofrecer una evolución importante en el tiempo. El cuidado en el viñedo y el largo afinamiento contribuyen a definir un estilo elegante, intenso y coherente con la tradición de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos de Pianrosso, situados entre los 240 y los 360 metros sobre el nivel del mar en terrenos de medio arado y galestro de origen eocénico. Esta combinación favorece un perfil tenso y territorial, típico de los grandes vinos de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. La elección del \u003cstrong\u003e100% Sangiovese grosso\u003c\/strong\u003e refuerza el vínculo con la denominación y regala un vino de identidad clara, construido sobre profundidad aromática, equilibrio y longevidad. El afinamiento en grandes barricas de roble de Eslavonia y el posterior reposo en botella completan una impostación clásica y autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí tendiendo al granate\u003c\/strong\u003e, signo de evolución y fineza. En nariz ofrece aromas intensos, amplios y complejos, con recuerdos de fruta madura de baya roja, especias y matices a veces etéreos. En boca es cálido, armónico y de gran cuerpo, con taninos pronunciados pero bien integrados. La estructura es sólida, sostenida por una larga persistencia gusto-olfativa que deja un final elegante y persistente, ya placentero pero destinado a crecer aún más con el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a segundos platos importantes, como carnes guisadas, estofados, asados de caza y caza menor. Es ideal también con quesos muy curados, donde la estructura del vino sostiene la sapidez y la complejidad del plato. Alternativamente, puede ser elegido como vino de meditación, para un momento de degustación más lento y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve el vino a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e en una copa amplia para tintos importantes, preferiblemente tipo balón. Se recomienda abrir la botella aproximadamente una hora antes del servicio, para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese con mayor amplitud y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta de gran reputación, capaz de unir territorio, elegancia y potencial evolutivo. Es un vino que se distingue por personalidad, profundidad y coherencia estilística, adecuado para quienes desean comprar vino en línea con un perfil importante, tanto para una cena especial como para enriquecer su bodega con una botella de larga perspectiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190612354,"sku":"b85a08c7ea","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pianrosso.jpg?v=1779231931","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-pianrosso-2017-ciacci-piccolomini-daragona-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}