{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2015 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eIl Greppo 2015\u003c\/strong\u003e Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más autorizadas del Sangiovese Grosso de Montalcino. Nace de una histórica finca familiar e interpreta con rigor y fineza un gran vino italiano, capaz de unir profundidad aromática, equilibrio y una estructura pensada para evolucionar con el tiempo. Es una elección de gran prestigio para quienes desean comprar vino en línea con un perfil clásico, identitario y de seguro valor enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello proviene de los viñedos de la finca Il Greppo, en el corazón de Montalcino, sobre terrenos galestrosos y ricos en esqueleto que favorecen precisión, tensión y carácter. El microclima y la importante oscilación térmica entre el día y la noche contribuyen a la maduración equilibrada de las uvas, mientras que la vendimia manual y los rendimientos contenidos reflejan una filosofía productiva orientada a la calidad. El afinamiento en grandes barricas de roble de Eslavonia, durante un período largo y tradicional, define un estilo sobrio, elegante y fiel a la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, embellecido por matices granates. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos de pequeños frutos rojos, rosa marchita, vainilla, notas tostadas, polvo de café y matices de sotobosque. En boca muestra una trama sólida pero armoniosa, con calidez, suavidad y taninos bien presentes, integrados en una estructura elegante. La frescura sostiene el sorbo y acompaña un final largo, persistente y coherente con la personalidad clásica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción a platos ricos y estructurados, como estofados, caza, solomillo de res, cortes de carne de calidad y asados importantes. También es ideal con pappardelle al ragú de jabalí, setas porcini, quesos curados y preparaciones de la cocina toscana de sabor intenso. Su elegancia lo hace perfecto para acompañar una cena especial o un menú de degustación centrado en la carne roja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En juventud o en caso de servicio durante una comida importante, puede beneficiarse de un poco de oxigenación en botella o en decantador, para así expresar al máximo el abanico aromático y la fineza del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de gran autoridad, capaz de unir tradición, profundidad y capacidad evolutiva. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un gran tinto toscano con personalidad, ideal para coleccionar, como regalo importante o para abrir en una ocasión especial. La combinación entre territorio, historia y estilo clásico lo convierte en una botella de referencia para los aficionados al vino italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205489026,"sku":"552o6","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/11e85bda0ca081e18a05a9f229164fbe.jpg?v=1779233771","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2015-biondi-santi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}