{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2009-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano que interpreta con autoridad el estilo histórico de la bodega. Nace de una idea de elegancia clásica, profundidad aromática y extraordinaria capacidad de evolución en el tiempo. Es un vino que une finura y estructura, ofreciendo un perfil maduro, armónico y de gran personalidad, pensado para quienes buscan una botella de prestigio y larga vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más prestigiosos de Italia para la producción de tintos de envejecimiento, y lleva en etiqueta la denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. En esta interpretación, \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e valora un estilo sobrio, riguroso y longevo, en el que el tiempo es parte integral de la identidad del vino. El resultado es un tinto autoritario, capaz de conjugar intensidad, equilibrio y una progresiva complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, destinado a matizarse con la evolución. En nariz expresa aromas intensos, delicados y armónicos, con toques de vainilla, flores de viñedo y sensaciones cálidas y envolventes. En boca el sorbo es amplio, jugoso y nítido, sostenido por una salinidad y una trama que alterna suavidad y una agradable energía tánica. La persistencia es larga, coherente con un vino pensado para madurar y afinarse con elegancia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la complejidad gustativa, \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con guisos, caza, filete de res, asados importantes y quesos curados. Es excelente también con platos de la cocina toscana como pappardelle con ragú de jabalí, peposo y tagliatas sabrosas. Las preparaciones ricas y estructuradas acompañan su carácter sin sobrepasarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. En un vino de esta estatura puede ser útil abrir con anticipación para favorecer la apertura del bouquet, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo. Una copa amplia ayuda a expresar mejor las matices aromáticas y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta icónica, capaz de contar la tradición más auténtica de Montalcino con elegancia y medida. Es un vino ideal para una cena importante, para enriquecer una colección o para una ocasión especial en la que se desea abrir una botella de gran prestigio y potencial evolutivo. Una compra de valor para quienes buscan un Brunello clásico, refinado y destinado a durar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184157058,"sku":"544o8","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cea0919069faf02c20bc0f1ceac14f1b.jpg?v=1779231579","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2009-biondi-santi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}