{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-2018-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e representa una de las interpretaciones más autoritarias y reconocibles del Sangiovese de Montalcino. Firmado por \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, nace de una selección cuidadosa de uvas provenientes de los viñedos de propiedad y cuenta con precisión un estilo clásico, refinado y de gran identidad. La añada 2018, fresca y equilibrada, contribuye a dar vida a un vino fragante, enérgico y multifacético, capaz de unir inmediatez y perspectiva de larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello de \u003cstrong\u003eMontalcino DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de uno de los territorios más prestigiosos de Toscana, donde el Sangiovese encuentra una expresión profunda y aristocrática. La histórica orientación de Biondi Santi privilegia la fineza, precisión y capacidad de envejecimiento, elementos que también se encuentran en el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018\u003c\/strong\u003e. La vinificación en tinajas de diferentes tamaños y materiales, seguida de un afinamiento en barricas medianas y grandes de roble de Eslavonia, construye un perfil coherente con la tradición y con un estilo elegante, esencial y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un perfil refinado y vibrante, con un bouquet que se abre a hierbas aromáticas secas, violeta, cáscara de naranja, frutos del bosque, guinda y menta. En boca, el vino es suculento, dinámico y muy bien equilibrado, sostenido por una acidez vivaz y taninos pulidos y aterciopelados. La trama gustativa es precisa, relajada y armoniosa, con una agradable sensación de energía y un final que deja espacio a una persistencia elegante y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, jabalí estofado, pappardelle con ragú de carne y quesos curados. Su frescura y la calidad del tanino lo hacen adecuado también para preparaciones ricas pero armoniosas, capaces de realzar la fineza del vino sin cubrir sus detalles aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Es útil abrir la botella con cierto antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese plenamente su carga aromática, especialmente si se degusta en una fase aún joven de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un Brunello de referencia, capaz de unir tradición, precisión enológica y gran personalidad. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e es una botella de fuerte valor para quien busca un tinto toscano elegante, complejo y duradero, adecuado tanto para una cena importante como para una colección orientada al tiempo. Es una compra ideal para quien desea un vino italiano autoritario, reconocible y profundamente ligado a la historia de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658569724290,"sku":"73f40c48ac","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b5dfd1c15402258da330a85b1a9d97e.jpg?v=1779196493","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-greppo-2018-biondi-santi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}