{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-cerretalto-2018-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es un gran vino toscano que une elegancia, profundidad e identidad territorial. Nacido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expresa con claridad la visión de la bodega y la personalidad de una parcela capaz de dar vinos de gran fineza, intensidad y longevidad. La añada 2018 otorga un perfil equilibrado, rico y medido, con una lectura moderna pero auténtica del Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Montalcino, uno de los territorios más prestigiosos de Italia para el Sangiovese, donde el clima, las oscilaciones térmicas y la tradición productiva contribuyen a definir vinos complejos y de carácter. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo refinado y mineral, construido sobre una vinificación cuidadosa y un largo afinamiento que contribuyen a hacerlo profundo, armonioso y preciso. La vendimia manual y la selección cuidadosa de las uvas confirman un enfoque orientado a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de un rojo joven y vivo, con un aspecto brillante que anticipa su energía expresiva. En nariz emergen \u003cstrong\u003efrutos rojos jóvenes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e y la típica \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, en un conjunto elegante y reconocible. En boca el vino es rico, armonioso y bien construido, con una estructura fina y medida. La acidez está presente y sostiene el sorbo, equilibrando redondez, profundidad y persistencia en un final muy preciso y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana, como guisos, filetes de carne roja, caza, peposo y asados importantes. También es excelente con pappardelle al ragú de jabalí, risottos de setas porcini y quesos curados. Su elegancia lo hace adecuado para una cena importante, donde se necesita un vino capaz de acompañar con autoridad sin eclipsar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda destapar la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases de servicio. Una copa amplia ayuda a realzar los aromas y la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una de las interpretaciones más personales y refinadas del Brunello di Montalcino. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri\u003c\/strong\u003e ofrece una combinación rara de estructura, frescura y precisión, con un perfil que une reconocibilidad territorial y gran clase. Es una botella ideal para quienes buscan un vino de colección, de bodega o para momentos especiales, capaz de regalar emociones hoy y de evolucionar con elegancia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235504514,"sku":"1824","price":346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-cerretalto-2018.png?v=1779235691","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-cerretalto-2018-casanova-di-neri-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}