{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano que interpreta con autoridad el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e. Nace en Montalcino y une fineza, estructura y equilibrio en una botella pensada para ofrecer placer inmediato y un interesante potencial de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e identifica uno de los referentes absolutos del vino italiano, expresión del territorio colinar de Montalcino, en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. En este caso, la finca \u003cstrong\u003eCastelgiocondo\u003c\/strong\u003e firma un Brunello fiel al estilo de la zona, con un perfil seco, elegante y estructurado. La añada 2018 se presenta como un millesimato de armonía y medida, capaz de valorar la natural nobleza del Sangiovese y la profundidad que nace del afinamiento en roble y en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se muestra con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos granate. El perfil olfativo es complejo y envolvente, con recuerdos a frutas rojas maduras, cereza al brandy, tabaco, especias dulces y delicadas matices balsámicas. En boca el vino es pleno y armónico, con textura aterciopelada, taninos sedosos y una frescura bien presente que sostiene la bebida. El cierre es largo, sabroso y mineral, con retornos especiados que amplifican la sensación de elegancia y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con platos ricos y sabrosos, como carnes rojas asadas o guisadas, caza, jabalí estofado y preparaciones de la tradición toscana. Excelente también con pici al ragú de liebre, peposo y quesos curados, donde estructura, acidez y tanino encuentran un equilibrio natural con la componente gustativa del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda servirlo en una copa amplia para grandes tintos, así se valoran sus aromas y complejidad. Si es posible, una breve oxigenación antes del servicio puede ayudar al vino a abrirse con mayor fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una etiqueta autoritaria de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e, capaz de representar con coherencia el territorio de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e y el estilo clásico del Brunello. Es una botella ideal para una cena importante, para una vertical de vinos toscanos o para quien desea comprar vino en línea apostando por un tinto de prestigio, versátil en los maridajes y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181830530,"sku":"538o9x","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc2b0875f01da3c84d004210b6dd6405.jpg?v=1779231109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}