{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2016-tenuta-nuova-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 \u003cstrong\u003eTenuta Nuova\u003c\/strong\u003e Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es un gran vino toscano que une identidad territorial, precisión estilística y capacidad de evolución. Nace de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e interpreta Montalcino con un perfil profundo, elegante y autoritario, pensado para quienes buscan un tinto importante, complejo y destinado a crecer con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Nuova proviene de un área al sureste de Montalcino, un proyecto nacido para expresar una visión moderna del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e sin renunciar a la fuerza del territorio. La denominación, la posición de los viñedos y el microclima contribuyen a definir un estilo reconocible, donde estructura, fineza y tensión gustativa conviven de manera armónica. La añada 2016, con maduración lenta y constante, ha favorecido uvas sanas y bien equilibradas, ofreciendo al vino energía, precisión y una notable perspectiva de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo profundo y juvenil. El bouquet es intenso y articulado, con evidentes recuerdos a la fruta roja, en particular cereza, acompañados de matices balsámicos que amplían su complejidad. En boca, el vino es rico, envolvente y profundo, con una trama tánica presente pero bien integrada, capaz de sostener una bebida larga y satisfactoria. La frescura es viva y dialoga con una marcada salinidad, mientras que el final, largo y persistente, deja entrever una evolución muy prometedora con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con platos estructurados y sabrosos. Es ideal con guisos, carnes rojas a la parrilla, caza, jabalí estofado y asados importantes. Excelente también con quesos curados, pecorinos toscanos y preparaciones de la cocina tradicional, donde la complejidad del vino encuentra un equilibrio natural con la riqueza del plato. Gracias a su profundidad, puede acompañar con éxito momentos de degustación meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16 - 17°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática y la relajación del sorbo, especialmente en las primeras fases de servicio. Una copa amplia ayuda a valorizar su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova Casanova di Neri\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean un vino toscano prestigioso, profundo y longevo. Une la personalidad del Sangiovese de Montalcino a la firma de una bodega reconocida por el cuidado del detalle y la coherencia estilística. Es un tinto importante de colección, perfecto para una cena especial, para enriquecer la bodega o para regalar una experiencia de degustación memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658851103106,"sku":"1826o9x","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae687247198c7438ddecdd4d1ba68e53.jpg?v=1779207797","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2016-tenuta-nueva-casanova-di-neri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}