{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-pian-delle-vigne-magnum-antinori","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Pian delle Vigne MAGNUM Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2017 Pian delle Vigne Magnum Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Pian delle Vigne Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano firmado por una de las familias más importantes del panorama enológico italiano. Producido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con elegancia la personalidad del Brunello di Montalcino DOCG, uniendo estructura, finura y profundidad aromática en una botella de formato magnum, perfecta para realzar las ocasiones especiales y la evolución del vino con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePian delle Vigne se encuentra al suroeste de Montalcino, en un área históricamente vocacionada a la producción de Brunello. La finca se beneficia de una exposición favorable y de una configuración productiva orientada a preservar la integridad del fruto y la clasicidad del territorio. La añada 2017 se caracterizó por condiciones cálidas y secas, con una cosecha anticipada y uvas sanas, elementos que contribuyeron a definir un vino maduro, equilibrado y coherente con el estilo de la denominación. El uso de la gran barrica acompaña un perfil elegante, sin sobrecargar el carácter del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta de un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es complejo y articulado, con recuerdos de fruta roja madura, ciruela y dátil, seguidos de notas de hierbas mediterráneas, violeta, jengibre y matices de chocolate con chile. En boca, la entrada es suave y sedosa, con una trama armoniosa que une frescura, salinidad y buena persistencia. El final recuerda a regaliz, cacao y frutos rojos maduros, ofreciendo un cierre elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino 2017 se marida con gran satisfacción con platos estructurados de la cocina toscana e italiana. Es ideal con guisos, solomillo de res, caza, jabalí estofado, cordero al horno y quesos curados. Su combinación de suavidad, frescura y profundidad aromática lo hace adecuado también para primeros platos ricos como pappardelle con ragú de carne o pasta con salsas importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Pian delle Vigne Magnum Antinori\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En un formato magnum puede beneficiarse de una breve oxigenación antes del servicio, especialmente si se abre en una edad joven, para expresar al máximo el perfil aromático y su natural complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una etiqueta autoritaria, capaz de conjugar identidad territorial, calidad constante y estilo refinado. El formato magnum añade valor a la degustación, haciéndolo particularmente interesante para cenas importantes, regalos de representación y bodegas que buscan un Brunello di Montalcino de carácter clásico pero accesible. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la prestigiosidad y la versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253592450,"sku":"a7caf43f94","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a0fb6ea470f2fafb6e20374c6e82f90.jpg?v=1779238343","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-2017-docg-pian-delle-vigne-magnum-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}