{"product_id":"brunello-di-montalcino-2016-docg-pian-delle-vigne-riserva-vigna-ferrovia-antinori","title":"Brunello di Montalcino 2016 DOCG Pian delle Vigne - Reserva Vigna Ferrovia Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Ferrovia 2016 Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Pian delle Vigne - Riserva Vigna Ferrovia Antinori\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión autoritaria del Sangiovese de Montalcino y del estilo de la bodega Antinori. Nace de una de las etiquetas más representativas de la finca Pian delle Vigne, en una versión Riserva que une profundidad aromática, estructura y fineza, con un perfil pensado para los aficionados a los vinos italianos importantes y longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finca Pian delle Vigne se encuentra al sur de Montalcino, sobre el Val d'Orcia, en un área vocada a la producción de Brunello. Los viñedos están situados entre 130 y 200 metros sobre el nivel del mar, con exposición predominantemente al sureste y suelos arcillosos y calcáreos ricos en esqueleto. En este contexto, el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e desarrolla un carácter equilibrado, capaz de conjugar madurez del fruto, tensión ácida y precisión tánica. La añada 2016 ha favorecido una maduración regular de las uvas, con un comportamiento climático que ha preservado frescura y equilibrio, cualidades bien reconocibles en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rojo rubí con ligeros reflejos granates, signo de una evolución ya elegante y prometedora. El bouquet es complejo e intenso, con notas de ciruela, guinda y flores secas, acompañadas de matices de lavanda, sándalo, matorral mediterráneo, cacao en polvo y especias dulces como canela y clavo de olor. También emergen toques de cuero, tabaco y una agradable impronta balsámica. En boca, el vino es rico, compacto y progresivo, con taninos sedosos y bien integrados, frescura viva y un final largo, fino y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la complejidad de este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Se marida con carnes rojas asadas o guisadas, caza, jabalí estofado, filete a la parrilla y grandes preparaciones de la tradición toscana. Excelente también con pappardelle al ragú de carne, setas porcini, quesos curados y pecorinos estructurados. Es un vino que realza menús importantes y ocasiones de convivencia de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor su complejidad y fineza, se recomienda abrirlo con antelación, especialmente si se consume joven en relación a su potencial evolutivo. Una posible decantación puede ser útil para favorecer la oxigenación y suavizar aún más la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección sólida para quienes buscan un gran tinto de Montalcino capaz de unir prestigio, identidad territorial y placer de beber. La firma Antinori, el carácter de la viña individual y el equilibrio de la añada 2016 hacen del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Pian delle Vigne - Riserva Vigna Ferrovia Antinori\u003c\/strong\u003e una botella de colección y de mesa, adecuada tanto para momentos especiales como para quienes desean comprar vino en línea con una atención concreta a la calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197493634,"sku":"1d9ebfe45a","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brunello_PdV-Vignaferrovia-Riserva-2016.png?v=1779233398","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-2016-docg-pian-delle-vigne-riserva-vigna-ferrovia-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}