{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Poggio di Sotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e 2015 de \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que une elegancia, profundidad y extraordinaria capacidad de evolución. Nacido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con estilo personal una de las denominaciones más prestigiosas de Italia, ofreciendo un perfil rico pero siempre medido, fragante y dinámico. Es una botella pensada para quien busca un vino de meditación y de mesa, capaz de acompañar momentos importantes con autoridad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e proviene de viñas situadas en el área de Castelnuovo dell’Abate, en el valle del Orcia, con exposiciones diferentes y altitudes entre los 200 y 450 metros sobre el nivel del mar. El territorio contribuye a dar al vino equilibrio entre la madurez del fruto, frescura y tensión gustativa. El estilo de \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e valora la precisión expresiva del Sangiovese, con una vinificación atenta y un largo afinamiento en barricas de roble que acompaña la evolución sin pesar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate\u003c\/strong\u003e luminoso y profundo. En nariz ofrece un bouquet complejo, con recuerdos de frambuesa, cereza y frutos del bosque, seguidos de hierbas aromáticas, madera de cedro, pasa, jengibre y menta. El sorbo es rico y pleno, pero sostenido por una brillante acidez y taninos sedosos, que hacen que la bebida sea elegante y continua. El cierre es largo, armonioso y particularmente adecuado para un vino de gran longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos. Es perfecto con bistecca alla fiorentina, filete de res, guisos y caza, pero da lo mejor también con preparaciones con trufa o con setas porcini. Su trama tánica y la acidez lo sostienen bien con carnes importantes y recetas ricas, convirtiéndolo en una elección excelente para una cena refinada o un almuerzo de grandes ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una decantación de al menos 1-2 horas, útil para favorecer la apertura aromática y suavizar la lectura inicial del vino, especialmente si se degusta en esta fase de madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa una elección de alto perfil para quien desea comprar vino online apostando por una denominación icónica y una bodega de gran reputación. Une complejidad, elegancia y longevidad de manera convincente, ofreciendo una experiencia de cata intensa pero equilibrada. Es el vino adecuado para quien busca un tinto importante, capaz de evolucionar con el tiempo y de acompañar con clase los mejores momentos a la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238551938,"sku":"541o7xv","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a4d65436795eca69f0ba8833f9d8020.jpg?v=1779236134","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-poggio-di-sotto-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}