{"product_id":"brunello-di-montalcino-2012-riserva-diecianni-docg-le-chiuse","title":"Brunello di Montalcino 2012 Reserva Diecianni DOCG Le Chiuse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Diecianni DOCG Le Chiuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 Riserva Diecianni DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e representa la expresión más meditada y ambiciosa de la bodega, pensada para dar tiempo al Sangiovese de alcanzar equilibrio, complejidad y profundidad. Se trata de un vino que nace de una elección precisa: privilegiar la evolución natural y la capacidad de durar en el tiempo, manteniendo un vínculo auténtico con la tradición de Montalcino y con la identidad histórica de \u003cstrong\u003eLe Chiuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e proviene del territorio de Montalcino, uno de los referentes absolutos del vino italiano para los grandes tintos de envejecimiento. La idea de la Riserva Diecianni es valorar el carácter de la variedad y del área productiva a través de un afinamiento prolongado, capaz de hacer el vino más armónico y complejo antes de su comercialización. El estilo es tradicional, medido y orientado a la longevidad, con un perfil que se centra más en la elegancia, estructura y finura que en la inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un tono intenso y profundo, típico de un Brunello Riserva maduro y construido para evolucionar con el tiempo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja evolucionada, especias finas y notas terciarias coherentes con un largo afinamiento, acompañadas de matices que pueden recordar a tabaco, cuero y sotobosque. En boca muestra estructura, equilibrio y una trama tánica presente pero integrada, sostenida por una frescura que mantiene el sorbo vivo y alarga el final. El resultado es un tinto autoritario, complejo y persistente, con un perfil seco y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 Riserva Diecianni DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción a platos importantes de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas guisadas, caza, asados, caza menor y preparaciones de larga cocción. Se expresa muy bien también con quesos curados y pecorinos de carácter decidido. Su estructura y complejidad lo hacen perfecto para ocasiones gastronómicas de relevancia, en las que el vino pueda dialogar con sabores intensos y articulados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil, especialmente si la botella se abre en una fase aún joven de la evolución, para favorecer la apertura del bouquet y la relajación del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 Riserva Diecianni DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un vino de fuerte identidad, construido con atención al tiempo, a la tradición y a la capacidad de evolucionar con elegancia. Es una botella que une prestigio, fiabilidad y valor enológico, adecuada para quienes desean comprar vino en línea para un regalo importante, una cena especial o una colección personal de grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190514050,"sku":"e9c27d3806","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-30T163227.673.jpg?v=1779231914","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-2012-riserva-diecianni-docg-le-chiuse-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}