{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-docg-2016-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Reserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que interpreta con elegancia y profundidad el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Nace en una de las expresiones más reconocibles de Montalcino y se distingue por su estructura, equilibrio y capacidad de evolucionar con el tiempo. Es una elección ideal para quienes buscan un Brunello importante, refinado y adecuado para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la \u003cstrong\u003eVigna di Pianrosso\u003c\/strong\u003e, en el territorio de Montalcino, en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más prestigiosas para la producción de Brunello di Montalcino DOCG. La etiqueta Riserva se propone solo en los años considerados particularmente favorables, signo de una selección más rigurosa y de un estilo orientado a la longevidad. El afinamiento en barricas de roble de Eslavonia y el posterior reposo en botella contribuyen a definir un perfil clásico, autoritario y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e que tiende hacia reflejos granate con la evolución. En nariz ofrece un bouquet complejo, en el que emergen frutos rojos maduros, cereza y ciruela, acompañados de notas de tabaco, cuero, especias dulces y matices balsámicos. En boca es pleno y envolvente, con taninos finos y bien integrados, una frescura viva y una trama sabrosa que sostiene el sorbo. El final es largo, elegante y persistente, con retornos minerales y especiados que amplifican su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y estructurados, como bistec a la florentina, estofado de ternera, jabalí guisado y pato asado. También es excelente con filete al trufa, setas porcini y quesos curados como pecorino toscano y Parmigiano Reggiano bien maduro. Su trama tánica y buena acidez lo hacen perfecto para la cocina sabrosa y las preparaciones lentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en una copa amplia para vino tinto. Si se abre joven en comparación con su pleno desarrollo, puede beneficiarse de una oxigenación anticipada para abrir los aromas y suavizar el impacto inicial del tanino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea apostando por una denominación icónica y una bodega histórica como \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e. Es un vino de bodega y de mesa importante, capaz de ofrecer un encanto inmediato pero también un notable potencial evolutivo. Perfecto para una cena de prestigio, para un regalo de alto nivel o para enriquecer la propia colección con una botella de fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665898370,"sku":"0ecc6efcdb","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Caterina.JPG?v=1779197929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-de-montalcino-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-docg-2016-ciacci-piccolomini-daragona","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}