{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-1993-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran prestigio, expresión auténtica de la tradición de \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e y del carácter clásico de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso 100%\u003c\/strong\u003e, representa una versión histórica y refinada del Brunello, pensado para quienes buscan un vino icónico, elegante y capaz de evolucionar con gran armonía a lo largo del tiempo. Es una botella que une identidad territorial, fineza aromática y autoridad enológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e nace en la zona histórica de Montalcino, uno de los territorios más reconocibles del vino italiano. La descripción proporcionada evoca una cosecha considerada entre excelente y excepcional, con un clima favorable y una recolección que comenzó a finales de septiembre. Las uvas provienen de viñas de entre 10 y 25 años y de un clon seleccionado por la bodega, elemento que subraya el vínculo entre la finca Greppo y la construcción del estilo Biondi Santi. La crianza en barricas de roble de Eslavonia durante tres años, seguida de un largo reposo en botella, contribuye a un perfil noble, medido y profundamente clásico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rubí maduro y luminoso. En nariz emergen sensaciones elegantes y complejas, con recuerdos a rosa marchita, pequeños frutos rojos, guindas, sotobosque, notas herbáceas y matices minerales. El sorbo es equilibrado, de cuerpo importante pero siempre compuesto, con taninos presentes y bien integrados, frescura aún viva y una progresión armoniosa. El cierre es largo, limpio y coherente con el perfil aromático, signo de un vino construido para durar y ofrecer profundidad más que inmediatez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con platos ricos y estructurados de la tradición italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, jabalí, setas porcini y quesos curados. Su elegancia lo hace adecuado también para preparaciones más refinadas, siempre que tengan salinidad, jugosidad e intensidad aromática. Es el vino perfecto para una cena especial, para un servicio en bodega o para acompañar una cocina que merece un tinto de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente en una copa amplia. Dada la edad y la larga evolución en botella, se recomienda abrir la botella con antelación para permitir que el vino se relaje y recupere su plena expresividad aromática. Una breve oxigenación puede ser útil para realzar su complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir este Brunello significa llevar a casa una etiqueta símbolo de la historia de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e y del estilo clásico italiano. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1993 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e une tradición, identidad y capacidad evolutiva, ofreciendo una experiencia de cata de alto nivel. Es una elección ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes desean comprar vino online con un enfoque en la calidad, la memoria histórica y el encanto de las grandes botellas de ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860861858178,"sku":"544o8xv","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/244826f6e0cd468a29d99206a5209042.jpg?v=1779207703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brunello-de-montalcino-docg-greppo-1993-biondi-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}