{"product_id":"brace-2017-cagnulari-isola-dei-nuraghi-igt","title":"BRACE 2017 CAGNULARI – ISLA DEI NURAGHI IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBRACE 2017 Cagnulari: el rojo sardo intenso de Cantine Mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e es un vino tinto con un perfil decidido y territorial, expresión auténtica del carácter del Cagnulari en una interpretación rica, profunda y gastronómica. Nace de uvas cultivadas en Usini, en un viñedo situado a 300 metros sobre el nivel del mar, en un contexto que une marga y granito, elementos que contribuyen a dar personalidad, sapidez y tensión al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl área de procedencia, en el corazón de Cerdeña, valora al máximo la vocación del \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e, variedad capaz de expresar estructura, color y una trama aromática original. La denominación \u003cstrong\u003eIsola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e permite contar la historia de un vino libre e identitario, vinculado a un territorio donde el clima y los suelos minerales inciden de manera clara en el resultado final. La vinificación prevé una maceración con las pieles de 14 días, seguida de un afinamiento en cemento, tonneaux y barricas de segundo uso, con un posterior reposo en botella: un recorrido que sostiene complejidad y armonía sin rigidizar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es etéreo, especiado y de buena profundidad, con matices que evocan la madurez del fruto y las sugerencias del paso por madera. En boca es un vino de \u003cstrong\u003ecuerpo decidido\u003c\/strong\u003e, sabroso y persistente, con una estructura importante y una presencia alcohólica que contribuye a la sensación de plenitud. El sorbo es envolvente pero sostenido por una frescura suficiente para mantener el equilibrio y la continuidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e se combina con éxito con platos sabrosos y ricos de la cocina de tierra, como asados de carne, cordero al horno, guisos, jabalí en salsa y quesos curados. También es ideal con preparaciones especiadas y con recetas tradicionales de sabor intenso, donde la estructura del vino logra sostener y realzar cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se abre poco antes, un breve paso por decantador puede ayudar al vino a expresar con mayor claridad su perfil especiado y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quien busca un tinto sardo de personalidad, capaz de unir identidad territorial, estructura y placentera evolución. \u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una compra específica para enriquecer la propia bodega con una etiqueta original, intensa y coherente con su territorio de origen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Mesa","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658916147586,"sku":"dbf13871f7","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d46a8658ea1c3573b82dde2f6b6099c.jpg?v=1779210312","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/brace-2017-cagnulari-isla-de-los-nuraghes-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}