{"product_id":"borgo-di-gete-tintore-2017-i-g-t-colli-di-salerno-rosso-azienda-agricola-reale","title":"Borgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rojo Azienda Agricola Reale","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBorgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorgo di Gete Tintore 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eReale Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un tinto con un fuerte vínculo con el territorio, nacido entre los \u003cstrong\u003eMonti Lattari\u003c\/strong\u003e y la costa amalfitana, en el municipio de Tramonti. Se trata de un vino que interpreta con autenticidad el \u003cstrong\u003eTintore di Tramonti\u003c\/strong\u003e, variedad histórica e identitaria, expresada aquí en una versión de gran carácter, construida sobre viejos viñedos y en una viticultura de montaña tan difícil como fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eI.G.T. Colli di Salerno Rosso\u003c\/strong\u003e valora un área vocada a producciones de fuerte personalidad, donde el clima ventilado y la cercanía del mar contribuyen a definir perfiles tensos y territoriales. Las uvas provienen de viñas históricas en localidades como C.da Cardamone, Casa De Rosa y Vigna Diana, con plantaciones que datan de las primeras décadas del siglo XX. El terreno franco arcilloso de origen volcánico, la exposición oeste y noroeste y la pérgola tradicional de Tramonti cuentan un contexto productivo típico y coherente con un estilo profundo, identitario y de buena estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eBorgo di Gete Tintore 2017\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de impronta decidida, verosímilmente denso e intenso en color. En nariz puede expresar aromas de fruta madura, especias, notas oscuras y matices relacionados con la vegetación mediterránea y el territorio volcánico. En boca muestra un perfil estructurado, con una trama tánica presente pero integrada por el afinamiento en barricas de roble francés. La maceración de aproximadamente 15 días y los 18 meses de maduración sugieren un sorbo armónico, seco, con buena persistencia y una frescura útil para sostener la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida bien con platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana, como carnes rojas asadas o guisadas, cordero, estofados, caza y quesos curados. Su personalidad lo hace interesante también con platos típicos campanos ricos en sabor, en particular preparaciones de larga cocción y recetas de perfil aromático intenso. Es un tinto que realza la mesa cuando se buscan elegancia territorial y sustancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eBorgo di Gete Tintore 2017\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBorgo di Gete Tintore 2017\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino raro, vinculado a una variedad autóctona poco común y a un territorio de gran encanto. La producción limitada, la procedencia de viñas históricas y el afinamiento cuidado lo convierten en una botella pensada para quienes buscan un tinto italiano auténtico, distintivo y capaz de contar con inmediatez la montaña y el mar de Tramonti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Reale Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248054658,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Borgo-di-Gete-Sorrento.JPG?v=1779237777","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/borgo-de-gete-tintore-2017-i-g-t-collinas-de-salerno-tinto-azienda-agricola-reale","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}