{"product_id":"bollinger-spectre-limited-edition-007","title":"Bollinger Spectre Edición Limitada 007","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBollinger Spectre Edición Limitada 007 Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollinger Spectre Edición Limitada 007\u003c\/strong\u003e es un Champagne millesimado de gran personalidad, firmado por una de las maisons más reconocibles de la región. Nacido de una selección de Grands Crus y de un ensamblaje dominado por el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e con una cuota de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo refinado, complejo y maduro, pensado para quienes buscan un vino de fuerte identidad y notable profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e proviene exclusivamente de cru prestigiosos de la región, con uvas seleccionadas de algunos de los municipios más vocacionados de la denominación. El ensamblaje une la estructura y la materia del Pinot Noir a la fineza aromática del Chardonnay, dando vida a un estilo equilibrado entre energía, amplitud y precisión. La larga estancia en bodega, superior a lo previsto por el reglamento, contribuye a definir un perfil más evolucionado y armónico, mientras que el dosaje moderado deja espacio a la expresión del territorio y de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado profundo, signo de madurez y riqueza expresiva. En nariz ofrece un bouquet complejo y envolvente, con flores blancas, cítricos, pera cocida, vainilla, matices tostados, avellana y corteza de pan. En boca muestra una buena plenitud, sostenida por una frescura viva que mantiene el ritmo y la bebibilidad. El sorbo evoluciona hacia notas de fruta confitada, mirabel, membrillo y miel, hasta un final elegante con recuerdos de naranja amarga y una persistencia refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollinger Spectre Edición Limitada 007\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad platos de alta cocina a base de pescado, mariscos y carnes blancas delicadas, pero también encuentra su lugar con preparaciones más estructuradas como foie gras, aves nobles, risottos cremosos y quesos curados no excesivamente salados. Su complejidad aromática lo hace adecuado también para momentos celebrativos y una cena importante, donde el Champagne se convierte en protagonista de la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBollinger Spectre Edición Limitada 007\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e, para realzar su fineza, frescura y complejidad. Si es posible, dejar respirar el vino durante unos minutos en la copa después de la apertura, para favorecer la aparición de las notas más evolucionadas y aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar online un Champagne de fuerte personalidad, capaz de unir prestigio, estilo y placer de beber. \u003cstrong\u003eBollinger Spectre Edición Limitada 007\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil rico y reconocible, perfecto para quienes aman etiquetas exclusivas y vinos con una clara impronta territorial. Es una excelente botella de colección, pero también un regalo de gran efecto o un compañero fiable para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931024258,"sku":"73a2c3b3e7","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/811Qqf7wSVL._AC_SL1500.jpg?v=1779211666","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/bollinger-spectre-edicion-limitada-007","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}