{"product_id":"biserno-2021-rosso-toscana-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam","title":"Biserno 2021 Rojo Toscana IGT Tenuta di Biserno Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT en formato Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e es un tinto importante, refinado y de fuerte personalidad, presentado en el valioso formato \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e. Se trata de un vino icónico de la Tenuta, expresión de un corte bordelés realizado con uvas seleccionadas de los terrenos más privilegiados de la propiedad. La añada 2021 ofrece equilibrio, intensidad aromática y una trama gustativa elegante, pensada para quienes buscan un gran vino toscano capaz de destacarse en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e nace en Toscana, en un área donde los suelos alternan componentes arcillosos y conglomerado de Bolgheri, elementos que contribuyen a definir precisión, profundidad y complejidad. El blend, compuesto principalmente por \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y una pequeña cuota de \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera moderna e internacional el territorio, uniendo estructura, fineza y dinamismo. La crianza de 15 meses en barricas de roble francés, en parte nuevas, completa el perfil con elegantes matices especiados y tostados medidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, profundo y vibrante. En nariz ofrece un abanico rico y complejo, con frutos negros y del bosque maduros, notas de hierbas aromáticas, especias, tueste y recuerdos a pastelería seca, realzados por delicados acentos de barrica. En boca es pleno y envolvente, con taninos aterciopelados, buena frescura y una progresión armoniosa. El sorbo es fino, equilibrado y persistente, con un cierre que deja espacio a una evolución interesante en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, el \u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos como guisos, solomillo de res, asados importantes, caza y preparaciones con setas o trufa. Excelente también con quesos curados y pecorinos intensos, acompaña bien recetas de la cocina toscana y platos de larga cocción, donde frescura y tanino pueden sostener la componente gastronómica sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con cierto antelación o decantarlo, para favorecer la expresión del bouquet y suavizar aún más la trama tánica, especialmente si se degusta en una fase aún joven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las interpretaciones más reconocibles de \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e: un tinto toscano de alto nivel, elegante y apasionante, capaz de conjugar potencia y medida. El formato \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e lo hace aún más escenográfico y adecuado para cenas importantes, celebraciones y regalos de prestigio. Es una botella pensada para quienes desean adquirir un vino en línea de gran impacto, con personalidad, equilibrio y un encanto destinado a perdurar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658877776258,"sku":"8032937316406","price":830.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/biserno-toscana-igt-3lt-casa-legno-tenuta-biserno-Sorrento_di5i-kp.jpg?v=1779208958","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/biserno-2021-rosso-toscana-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}