{"product_id":"biserno-2016-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2016 Rojo Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT de Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es el vino homónimo de la \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, un tinto toscano de gran identidad que interpreta con elegancia el carácter de la costa maremmana. Nace de un clásico corte bordelés y une concentración, fineza y frescura en un perfil armónico, pensado para quienes buscan un vino autoritario, complejo y capaz de evolucionar en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto Toscana IGT\u003c\/strong\u003e proviene de viñedos seleccionados de la zona costera de la Maremma, donde el microclima y el terroir contribuyen a definir un estilo rico pero equilibrado. El ensamblaje incluye \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, con terrenos en parte arcillosos y en parte de conglomerado de Bolgheri. El resultado es un vino estructurado pero refinado, con una impronta internacional bien integrada en el contexto toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiserno 2016 se presenta con un color rojo intenso y profundo, preludio a un bouquet complejo y articulado. En nariz emergen sensaciones maduras y envolventes, sostenidas por una trama elegante que evoca fruta oscura, especias y matices balsámicos. En boca muestra densidad, intensidad y una bella longitud, con taninos presentes pero bien gestionados, frescura equilibrada y un cierre persistente. La crianza en barrica de roble francés contribuye a dar precisión, amplitud y una sensación de mayor definición gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de \u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos importantes y sabrosos. Se marida con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones de larga cocción. Excelente también con quesos curados y cocina toscana estructurada, como pappardelle al ragú de jabalí o solomillo al pimienta. Su complejidad permite maridajes de carácter, sin cubrir la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBiserno 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la evolución en la copa. En añadas y botellas evolucionadas, una breve oxigenación puede ser particularmente útil para resaltar fineza y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa elegir el vino símbolo de la bodega, una etiqueta que une prestigio, personalidad y coherencia territorial. Es una botella pensada para momentos especiales, para una cena importante o para enriquecer la propia bodega con un gran tinto toscano de corte bordelés. Un vino para comprar en línea para quienes desean calidad, elegancia y una presencia escénica importante en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364381058,"sku":"6a57eae8dc","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/biserno-2016-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}