{"product_id":"biserno-2015-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2015 Rojo Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2015 Rosso Toscana IGT de Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2015 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es el vino homónimo de la bodega y representa su identidad más completa. Un tinto toscano de perfil importante, nacido de un corte bordolés de gran equilibrio, capaz de unir fineza, intensidad y una agradable frescura. Es una botella pensada para quienes buscan un vino estructurado pero elegante, con una fuerte impronta territorial y una personalidad reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido por \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e nace en la zona costera de la Maremma, un área que ofrece condiciones particularmente favorables para la maduración de las uvas. El blend está compuesto por \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí encuentran un equilibrio natural entre riqueza polifenólica, precisión aromática y tensión gustativa. Los suelos, en parte arcillosos y en parte de conglomerado de Bolgheri, contribuyen a dar profundidad y carácter a un vino de aliento internacional pero firmemente ligado a su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiserno 2015 se presenta con un perfil típico de los grandes tintos de inspiración bordelesa, con color intenso y una trama aromática compleja. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, notas especiadas y matices más finos y estratificados, sostenidos por una buena componente fresca. En boca muestra densidad, estructura y longitud, pero también elegancia y precisión. La presencia de la madera, bien integrada, acompaña el sorbo sin sobrepasarlo, mientras que el final aparece persistente y armónico. La añada 2015, cálida pero bien equilibrada por las lluvias de finales de agosto y por un septiembre templado, favorece un vino maduro, completo y de bella energía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto toscano\u003c\/strong\u003e se marida con segundos platos de carne importantes, como guisos, filetes a la parrilla, asados y caza de pluma. Es ideal también con cortes de carne, cordero al horno y preparaciones ricas de la cocina tradicional toscana. Su estructura lo hace adecuado para quesos curados y platos sabrosos, siempre que estén bien equilibrados en la componente grasa o jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBiserno 2015 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En un vino tan estructurado, una breve oxigenación en decantador puede resultar útil para favorecer la expresión aromática, especialmente si la botella se abre en una fase relativamente joven respecto a su evolución general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBiserno 2015\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa el vino símbolo de la Tenuta, un tinto de fuerte personalidad que interpreta con autoridad la Maremma costera. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta prestigiosa, versátil en los maridajes y capaz de ofrecer profundidad, elegancia y una larga persistencia. Un tinto importante, adecuado para ocasiones especiales y perfecto para quienes aprecian los grandes blends toscanos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710200706,"sku":"6a57eae8dc","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/biserno-2015-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}