{"product_id":"biancolella-frassitelli-pietra-martone-2023-dambra","title":"Biancolella Frassitelli Pietra Martone 2023 D'Ambra","description":"\u003ch2\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023 Casa d'Ambra\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasa d'Ambra\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano de gran personalidad, expresión auténtica de la isla de Ischia y de la variedad Biancolella. Es una botella que une identidad territorial, fineza aromática y una bebida equilibrada, pensada para quienes buscan un blanco elegante, distintivo y coherente con la tradición isleña.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vino nace en Ischia, en el municipio de Serrara Fontana, en la localidad de Frassitelli, sobre el cru Pietra Martone. El contexto colinar y ventilado, típico de la isla, contribuye a definir un estilo vibrante y reconocible, en el que frescura y precisión gustativa se entrelazan con una agradable impronta mediterránea. \u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e se obtiene de uvas \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e en pureza y se elabora en acero, con decantación en frío del mosto y contacto prolongado con las levaduras, para preservar limpieza, expresividad y continuidad en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un amarillo pálido luminoso. En nariz ofrece aromas finos y reconocibles de fruta y flores, con toques de plátano y genista, en un perfil aromático delicado pero nítido. En boca, \u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e es intenso, armonioso y persistente, con un sorbo fluido que une suavidad y tensión. La frescura sostiene bien la estructura, acompañando un final limpio, agradable y coherente con el carácter de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu versatilidad lo hace ideal con antipasti de mar, crudos de pescado, primeros platos con mariscos, linguine con scampi y risottos delicados. También se marida eficazmente con pescado a la parrilla, al horno o en preparaciones ligeras con hierbas aromáticas y verduras. \u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e puede acompañar también la cocina mediterránea más simple, realzando sabores limpios e ingredientes frescos sin opacarlos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara expresar al máximo \u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e12°C y 14°C\u003c\/strong\u003e. Debe servirse fresco, pero no excesivamente frío, para dejar espacio a los aromas y a la parte gustativa. No requiere una larga oxigenación: basta con destapar la botella poco antes del servicio para apreciar mejor su equilibrio y definición aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBiancolella Frassitelli Pietra Martone 2023\u003c\/strong\u003e significa optar por un blanco italiano original, vinculado a un territorio preciso y a una bodega histórica como \u003cstrong\u003eCasa d'Ambra\u003c\/strong\u003e. Es una propuesta interesante para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad percibida, a la territorialidad y a la versatilidad en la mesa. Elegante, reconocible y fácil de apreciar, es adecuado tanto para cenas informales como para ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa d'Ambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56833944355202,"sku":"bbe9340a7e","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pietra_martone_fronte.png?v=1786289214","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/biancolella-frassitelli-piedra-martone-2023-dambra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}