{"product_id":"ben-rye-passito-di-pantelleria-2019-doc-magnum-donnafugata","title":"Ben Rye Passito di Pantelleria 2019 DOC MAGNUM Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBen Ryé Passito di Pantelleria 2019 Magnum Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé Passito di Pantelleria 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e es un vino dulce icónico, expresión refinada de la viticultura heroica de Pantelleria. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e, une intensidad aromática, frescura y una marcada personalidad territorial. El formato magnum valora aún más una etiqueta pensada para momentos especiales, para la degustación lenta y para quienes desean comprar vino en línea con un perfil reconocible y de gran prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e nace en la isla de Pantelleria, en Sicilia suroccidental, en un contexto único hecho de vientos constantes, suelos de origen volcánico y cultivos en terrazas. Las viñas en alberello pantesco, a menudo cultivadas en conchas, cuentan un trabajo paciente y profundamente ligado al territorio. El resultado es un vino dulce natural que une riqueza y impulso gustativo, con un equilibrio muy preciso entre la componente azucarada y la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color ámbar brillante, luminoso e invitante. En nariz ofrece un bouquet fragante y complejo, en el que emergen albaricoque fresco, cáscara de naranja y delicados toques de la macchia mediterránea, con matices de tomillo y romero. En boca, \u003cstrong\u003eBen Ryé Passito di Pantelleria 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e impacta por su gran intensidad, la dulzura envolvente y la vivaz sensación de frescura, sostenidas por mineralidad y salinidad bien integradas. El final es largo, satisfactorio y persistente, con un regreso frutal muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecto con foie gras, pato caramelizado, quesos azules, pastelería seca y dulces de almendra. También funciona muy bien con tartas de fruta, postres a base de cítricos y chocolate de autor. \u003cstrong\u003eBen Ryé Passito di Pantelleria 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e es excelente también solo, como vino de meditación, gracias a su complejidad y a la capacidad de mantener equilibrio y bebibilidad a pesar de su estructura dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es alrededor de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e, en copas de tamaño medio con ligera abertura. No requiere necesariamente una larga oxigenación: puede ser descorchado en el momento, para expresar al máximo su fragancia aromática y la finura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBen Ryé Passito di Pantelleria 2019 Magnum Donnafugata\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa uno de los grandes vinos dulces italianos, capaz de conjugar identidad territorial, elegancia y larga capacidad evolutiva. Es una botella ideal para regalar, coleccionar o abrir en ocasiones importantes, cuando se busca un passito de fuerte personalidad y de gran valor enológico. El formato magnum añade encanto y autoridad a una etiqueta ya muy querida por los aficionados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345211778,"sku":"31c2f8a106","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/424d70905585c51fddca3f15e7a7d191_93054696-7774-442c-9fdc-e11c882897eb.jpg?v=1779247212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ben-rye-passito-de-pantelleria-2019-doc-magnum-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}