{"product_id":"ben-rye-2018-passito-di-pantelleria-doc-donnafugata","title":"Ben Rye 2018 Passito de Pantelleria DOC Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBen Rye 2018 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Rye 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e es un gran vino dulce italiano que expresa con elegancia el alma de Pantelleria y la riqueza aromática del Zibibbo. Es un passito capaz de unir intensidad, frescura y complejidad, ofreciendo un sorbo envolvente pero siempre dinámico. Su personalidad lo hace ideal para quienes buscan un vino de meditación o una etiqueta importante para llevar a la mesa con maridajes selectos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Rye 2018 Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e nace en un territorio único, marcado por el viento, el sol y la viticultura heroica de la isla. Pantelleria le otorga a este vino una fuerte identidad mediterránea, hecha de aromas intensos y de un impulso salino y mineral natural. La denominación valora un estilo tradicional y precioso, en el que el Zibibbo pasificado concentra azúcares, aromas y profundidad, manteniendo sin embargo un equilibrio muy refinado entre dulzura y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado de reflejos ámbar. En nariz ofrece un bouquet rico y envolvente, con evidentes sensaciones de albaricoque, cáscara de naranja confitada, pasa, miel y delicadas matices de matorral mediterráneo. En boca es dulce pero no pesado, gracias a una frescura extraordinaria que sostiene el sorbo y alarga su progresión. La trama gustativa es compleja, con retornos frutales, hierbas aromáticas y un cierre mineral de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Rye 2018\u003c\/strong\u003e se marida con foie gras, pato caramelizado, quesos azules, pastelería seca y chocolate de autor. También es excelente solo, como vino de meditación, cuando se desea concederse un momento especial después de la cena. Su estructura y frescura lo hacen versátil en maridajes con postres no demasiado dulces y con preparaciones saladas o aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBen Rye 2018\u003c\/strong\u003e es de aproximadamente \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Puede ser descorchado en el momento y servido en copas de tamaño medio, ligeramente anchas, para realzar su expresividad aromática y complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBen Rye 2018 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce de gran encanto, capaz de unir tradición siciliana, personalidad territorial y extraordinaria fineza. Es una elección ideal para quienes buscan una etiqueta distintiva, longeva y memorable, perfecta para ocasiones importantes o para enriquecer su bodega con un passito icónico y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658788155778,"sku":"280a5ff7ee","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b9381be2a060e0dbfa5eebce6814b66e.jpg?v=1779204091","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ben-rye-2018-passito-de-pantelleria-doc-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}