{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva elegante de Panzano en Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, que une el alma del Sangiovese a un toque internacional dado por Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Nace de un viñedo histórico de Panzano en Chianti, en la Conca d’Oro, e interpreta con equilibrio el carácter de la denominación, ofreciendo una lectura refinada, intensa y creíble del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo San Martino se encuentra en Panzano en Chianti, en una de las áreas más propicias del Chianti Classico, con exposición sureste y a 365 metros sobre el nivel del mar. El suelo, franco arcilloso, profundo y pedregoso, contribuye a dar al vino estructura y precisión, mientras que la presencia de calizas margosas ayuda a definir frescura y empuje. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e se produce según principios de cultivo orgánico y nace de una vinificación cuidadosa, pensada para valorar madurez, complejidad y capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí profundo, típico de un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e de buena concentración. En nariz emergen notas de fruta roja madura, especias, hierbas aromáticas y matices balsámicos, acompañadas de un fondo elegante dado por el paso en roble francés. En boca es amplio, estructurado y armónico, con la frescura natural del Sangiovese que sostiene el sorbo y hace que el vino sea dinámico. Los taninos están presentes pero bien integrados, mientras que el final es largo, sabroso y coherente con un perfil de buena profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos de la tradición toscana y a preparaciones de carácter. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, jabalí estofado, pappardelle con ragú de carne y quesos curados. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para platos más ricos, donde el tanino ayuda a limpiar el paladar sin pesar la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea enfatizar su evolución aromática, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e capaz de unir identidad territorial, elegancia y una trama más compleja en comparación con un tinto inmediato. La presencia de uvas bordelesas en el coupage añade profundidad y fineza, mientras que el afinamiento en madera y cemento contribuye a un perfil equilibrado y maduro. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e es perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la versatilidad en la mesa y al valor de una botella pensada para ocasiones importantes o para una bodega bien seleccionada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279118722,"sku":"a32965b9e0","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5487c020b34e30be726dbc19bf3170c1.jpg?v=1779243055","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}