{"product_id":"barolo-riserva-2015-docg-vietti","title":"Barolo Riserva 2015 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es una interpretación de gran encanto del Nebbiolo, nacida de una cuidadosa selección de parcelas en los cru de Castiglione Falletto. Se trata de un vino pensado para quienes buscan intensidad, elegancia y profundidad, con la firma estilística de Vietti y una personalidad construida sobre equilibrio, estructura y capacidad de evolución en el tiempo. La producción limitada lo hace aún más interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil auténtico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de una selección de pequeñas parcelas situadas en diferentes cru del municipio de Castiglione Falletto, uno de los territorios más apreciados de la denominación. Las \u003cstrong\u003emargas calcáreas\u003c\/strong\u003e contribuyen a dar tensión, fineza y profundidad aromática, mientras que la elección de trabajar las viñas individualmente permite valorar al máximo la identidad del territorio. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de enfoque clásico, pero con gran precisión expresiva y notable potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí de media intensidad\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es amplio y complejo, con recuerdos de trufa, sotobosque, cereza, mora, ciruela e higos, enriquecidos por matices balsámicos. En boca, el vino es de cuerpo medio, rico y potente, con taninos bien integrados en la trama afrutada y una frescura viva que sostiene la progresión. El final es largo, profundo y persistente, signo de un Barolo Riserva construido para acompañar bien la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, setas porcini, tajarin al ragú, risottos ricos y quesos curados. Su combinación de potencia, acidez y tanino lo hace adecuado también para preparaciones importantes, en las que la componente aromática y la profundidad del vino puedan expresarse al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Considerando la estructura y la complejidad, puede ser útil abrirlo con cierto antelación, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo. Un breve paso por decantador puede ayudar a realzar su bouquet, sin embargo, sin dispersar su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de prestigio para quienes buscan un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e capaz de unir elegancia, profundidad y carácter territorial. La selección parcelaria, la producción limitada y el largo afinamiento en grandes barricas de roble refuerzan su valor percibido, haciéndolo interesante tanto para el coleccionista como para el aficionado que desea un gran tinto de envejecimiento. Es una botella importante, adecuada para ocasiones especiales y para quienes quieren invertir en un vino autoritario y longevo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333742978,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-riserva-vietti-Sorrentoo.png?v=1779245198","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-riserva-2015-docg-vietti-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}