{"product_id":"barolo-ravera-2019-docg-magnum-cassa-in-legno-vietti","title":"Barolo Ravera 2019 DOCG MAGNUM caja de madera Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti Magnum: un gran Nebbiolo de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte personalidad, expresión auténtica de una de las zonas más apreciadas de la denominación. Nacido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e y presentado en caja de madera, une prestigio, finura y capacidad evolutiva, haciéndose ideal para quien busca un Barolo importante, pensado para durar en el tiempo y brindar grandes satisfacciones en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo proviene del viñedo singular \u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e, en el municipio de \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e, en una colina expuesta al suroeste con terreno calcáreo-arcilloso. Se trata de un cru que interpreta el Barolo en clave clásica y rigurosa, con una estructura importante y un perfil destinado a desarrollarse con paciencia. La vinificación prevé una larga fermentación en contacto con las pieles, seguida de un afinamiento en grandes barricas de roble durante 32 meses. El embotellado sin filtración contribuye a preservar su integridad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un intenso color rojo granate. En nariz el vino comienza de manera medida, con un bouquet aún cerrado en juventud, para luego abrirse lentamente hacia sensaciones especiadas, mentoladas y matices más complejos. En boca el \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e muestra una trama robusta, taninos intensos y una estructura amplia, sostenida por una buena tensión gustativa. El final es largo, profundo y coherente con el perfil del cru, con una progresiva armonización del potencial tánico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que expresa al máximo su potencial con platos ricos y sabrosos. Excelente con \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e, carnes rojas guisadas o asadas, cortes importantes de res y preparaciones estructuradas de la cocina piemontesa. Se combina con naturalidad también con \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, donde su energía tánica y complejidad aromática encuentran un equilibrio convincente. Es ideal para ocasiones importantes y para una cena lenta, construida sobre platos de gran materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada la estructura y la juventud del vino, puede ser útil abrirlo con antelación para favorecer su evolución en la copa. Alternativamente, una breve oxigenación antes del servicio puede ayudar a resaltar el perfil aromático y suavizar el impacto inicial de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un Barolo de territorio, firmado por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, en un formato Magnum que valoriza tanto la conservación como la presentación. El \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quien desea comprar vino online de alta gama, para una ocasión especial, una colección privada o un regalo de prestigio. La combinación entre cru, añada, formato y estilo tradicional lo convierte en una botella autoritaria y fascinante, capaz de crecer con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355697538,"sku":"965bcb2c43","price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f363d75c6a13f8a44ecaac62a402a6e9.jpg?v=1779249191","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-ravera-2019-docg-magnum-caja-de-madera-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}