{"product_id":"barolo-lazzarito-2012-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti: elegancia y profundidad de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés que une potencia, finura y una trama gustativa de notable equilibrio. Nace de Nebbiolo en selección de clones Lampia, Rosé y Michet, proveniente del viñedo singular Lazzarito, una de las expresiones más interesantes de Serralunga d’Alba. Es un vino pensado para quienes buscan un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e auténtico, complejo y capaz de evolucionar con clase a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Lazzarito se encuentra en \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, en un contexto propicio para la producción de vinos estructurados y longevos. La exposición suroeste y el suelo calizo-arcilloso contribuyen a definir el carácter del vino, mientras que la gestión del viñedo y los rendimientos contenidos refuerzan la impronta cualitativa. El resultado es un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e de perfil profundo, vertical y autoritario, en el que la riqueza del fruto se integra con una textura tánica elegante y un trabajo en madera que acompaña sin dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un intenso color rojo granate. En nariz ofrece aromas ricos y maduros, con recuerdos a higos y ciruelas, a los que se pueden añadir matices más complejos de especias, grafito, hierro y ligeras sensaciones balsámicas. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e es redondo, estructurado y aterciopelado, sostenido por taninos suaves pero presentes, típicos del Nebbiolo de gran personalidad. La frescura mantiene el sorbo vivo y dinámico, mientras que el final es largo, preciso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino encuentra su compañero natural en platos importantes de la cocina italiana. Es ideal con caza, guisos, asados de carne roja y preparaciones ricas y sabrosas. También es excelente con quesos curados, donde la estructura del vino y su elegancia tánica logran sostener la componente sabrosa e intensa del plato. El \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e es adecuado también para cenas importantes y menús de degustación de enfoque clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar al máximo su complejidad aromática y profundidad gustativa. Una apertura anticipada de aproximadamente una hora puede ser útil, especialmente si la botella ha sido conservada correctamente, para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa apostar por una de las expresiones más convincentes del Nebbiolo de Serralunga d’Alba, firmado por una bodega de referencia como Vietti. Es un vino que ofrece estructura, elegancia y una larga persistencia, con un perfil capaz de satisfacer tanto a quienes coleccionan grandes etiquetas como a quienes desean comprar vino online para ocasiones especiales. Una botella de fuerte identidad territorial, refinada y gratificante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263848834,"sku":"1435MGo8","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/391a099121ebbcd965284ce6d38cc01e.jpg?v=1779239974","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-lazzarito-2012-docg-vietti-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}